#المرور_الثالث

#الشيف_الذهبي#فريق_سندس اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

فراخ نشوى بشواية الفرن العادى لوصفة سهلة وخفيفة

صوص الفراخ اللى على الوش تحفه وهتعطى الفرخه او البطه طعم جميل اوى

#عيد_الأضحى

فراخ بالبصل طعمها عسل

تابعوني ❤

#الشيف_الذهبي

#كوكباد_يجمعنا

#تحدي_الدجاجموقف اتعرضناله كلنا 👌عايزين فراخ مشويه بس محتاجين شوربه💪انا عملتها مسلوقه مشويه😍جربوها وادعولي

#التحدي_الالماسي

#اطباق_رمضان

#التحدي_البرونزي

#نصف_ساعة

شهية ومختلفة وطعمها بيشهى

احلى واسهل واسرع طريقه للفراخ..

مستوحاه من وصفات شيف سلمى

وصفة من قلب المطبخ السيريلانكي لذيذة جدا وسهلة التحضير . وزي ما احنا عارفين ان المطبخ السيريلانكي يعتمد على البهارات والتوابل والخضرة والفلفل الحار وشبية تقريبا بالمطبخ الهندي . وانا اخترت هذة الوصفة وتعلمتها من زميل سيريلانكي لي في العمل . وبالمقادير اسفل سوف تجدون معجون الصويا .وهوا مزيج من صوص الصويا وجوز الهند والبصل والثوم المفروم والفلفل الابيض وزهور ثمرة البابيا . اما الخردل فتقريبا كلنا نعرفة ومنة البذور البيضاء ومنة السوداء ويستخرج من الخردل نوع من الزيت يسمي زيت الخردل وطعمة ورائحتة تشبة المسطردة . واذا خلط بالماء فأنة ينتج عنة دموع في العين مثل البصل .الوصفة دمها خفيف, وتخص لمحبي الأكلات الحارة ذات الروائح الروووعة , وهنا بعد شوي الفراخ او قليها بمعجون الصويا الحار مع اضافة التوابل . بناخد كل ما تبقي وننقع فية الخضروات التي هي الفلفل الحلو والحار والجزر . ونضيفها الى الفراخ بدون ان نعرضها للنار . فتعالوا نشوفها بتتعمل ازاي وهذا افضل لسهولة فهم الوصفة . يلا بينا .

#nona