عجينة البيتزا 🍕🍕 PIZZA
الخطوات
- 1
نضع الدقيق مع السكر و الملح و الخميرة و نخلطهم جيداً. نضع الزيت و المياه و اللبن و نبدأ بالعجن
- 2
نستمر بالعجن تقريبا من ٢٠ دقيقه الى ٣٠ دقيقه
- 3
يجب ان تخرج يدك من العجين بدون ان تلتصق العجين في اليد و اذا شعرت انها مازالت تلتصق نضيف القليل من الدقيق و زيت الزيتون الى ان تصبح غير ملتصقه باليد
- 4
نغطيها ٣٠ دقيقه على الساعه الى ان تختمر
- 5
تقسمها الى نصفين في صينيه متوسطه و نبدأ بالفرد
- 6
اذا واجهت صعوبه اثناء فرد العجين في الصينية و كانت العجينة تنكمش.. ادهن يدك بزيت الزيتون و ابدا بالفرد مرة اخرى
- 7
نضع كل المكونات في حله الى ان تذبل تماما ثم نضربها في الخلاط مع اضافه ملح وفلفل وريحان
- 8
الصلصله... ٣ حبات طماطم مقطعة حبه بصله متوسطه مقطعة وفصين ثوم ١/٤ كوب ماء
- 9
نمد العجينة في الصينية ونضع فوقها الصلصة والجبن والزيتون وتطهى بالفرن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عجينة البيتزا القطنية 🍕
عجنتي المفضلة اللي معتمداها ، ودي مقادير لحوالي كيلو دقيق او اقل بشوية
-
-
-
-
عجينة البيتزا و المعجنات 🍕
طريقة ماما حبيبتي .. جربتها و ما ندمتش .. جربوها و قولولي 😗 #أكلات_ماما
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عجينه البيتزا
البيتزا من العجائن الايطالية التي تمتاز بالنكهات التي تعطي انطباعا عميقا في الأكل فهيا بنا نبحر معأ لمعرفه اسرار البيتزا الشهية
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)