الخطوات
- 1
نخلط فرينة وسميد والملح والخمارة ورشة السكرنعجن بالماء الدافىء تكون العجينة طرية نعجنهاوقليلا نغطيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها نهبط العجينة و نغطيها نكرر العملية ٣ مرات نقسمها الى كريات متوسطة ونضعها في سميد الرقيق ونضعها في طرشونة نشكلها داءرة بكف اليد ندعها تخمر حوالي ١٠د
- 2
نسخن الفرن جيدا من فوق وتحت والصينية في الداخل نحمل الخبز بواسطة صحن داءري ونضعه في الصينية التي بداخل الفرن والفر ن مشعول من فوق وتحت حتى تطهى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الطبخ واعتبره هوايتي الوحيدة اتمنى ان انجح في توصيل الفكرة او الوصفة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز الكوشة
#وصفتي_اللذيذة_من_مكونات_مطبخي#مخبوزات_جزائرية#خبز_رمضان اللهم بلغنا رمضان وقدرنا على صيامه وقيامه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز الكوشة
#مملكة_الفراشات 🦋#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇
-
-
خبز الكوشة
#الشيف_الذهبي عملتو بالدقيق والفرينة خبز خفيف يصلح للتغماس قدمتو مع الشربة والحميس
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13989472
التعليقات (3)