الارز يتسلق نصف سلقة

ونحضر البشاميل نضع السمنة والدقيق ومكعب المرقة حتي الدقيق ياخد لون وتضيع رحته

ننزل اللبن دافئ مع قليل من الملح وفلفل الأسمر ونقلب لحتي القوام المطلوب

ناخذ جزء من البشاميل ويوضع في الارز المسلوق ويقلب

تحضر الصنية وندهنها معلقتين زيت ومعقتين بشاميل ثم يوضع الارز بالبشاميل متساوي

وننزل عليه باقي البشاميل وعلي الوش توضع قشطة اللبن ويدخل الفرن حتي التسوية وبالف هنا ❤