سيقار معمر بالبطاطا المسلوقة مع الزعلوك المغربي
الخطوات
- 1
بالنسبة السيقار كنصلق بطاطا فناء او ملح منبعدما تتسلق مزيان نمعسها بالفرشيطة او نضيف عليها التومة و الربيع و التوابل المدكورة و قليل من زيت زيتون او نخلط المكونات مزيان او منبعد نأخد ورقة البصطيلة او نعمل و سطها القليل من الحشوة او نلفها على شكل سكار او بريوات او منبعد ندخلهوم للمجمد مدة ساعة أو منبعد سخن زيت مزيان او نقليهم او بالصحة و الراحة
- 2
بالنسبة للزعلوك كنشويه فوق البوطى او نديرو فبلاستيكة حتى تنفصل عليه القشرة او نخسلو مزيان او نكردو او كناخد مقلات او نحك فيها مطيشة او التومة
- 3
و الربيع و نضيف كل التوابل و الملح و الحامض مصير زيت الزيتون او نوضعها على النار حتى تتشحر مزيان او نبعد نضيف البدنجان او نبقى نقلب فيه حتى تنشف من الماء او بالصحة والهنى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
سلو المغربي بالقمح الكامل و الجوز
في وصفة سلو ذكرت أن وصفاته تتعدد حسب المناطق و المناسبات و المواسم التي يحضر فيها و من أقدم هذه الوصفات سلو بالقمح الكامل و الجوز و زيت الزيتون الذي يشترط فيه في الحلويات المغربية ان يكون زيت زيتون بكر ، أما للتحلية نستعمل عسل النحل الراعي من أعشاب جبال الأطلس بالتالي فكل المكونات هنا محلية و ذات جودة عالية و بدون أي مكون صناعي مما يجعله مميز ذوقيا و مفيد غذائيا .و هذه وصفة جدتي الله يرحمها لتحضير سلو بالقمح أنا فقط قدمته بشكل عصري:#المريول_الذهبي الشيف منى عامر -
-
-
-
-
-
-
صينية فراخ بالبطاطس وصينية رز معمر
صينية فراخ بالبطاطس بتتبيله روعه وطريقة جديده و رز معمر ولا اروع ام يحيي -
-
-
-
-
بطاطا مسلوقة مع الكتشب والخيار والبندورة
أطفالي يحبون سلطة البطاطا كتير وفكرة الكتشب معها خلتهن يرغبو في أكلها أكثر وخاصة معها الخضار مفيدة الهن ♡ام فوزي♡ -
-
-
-
طاجن ريش بتلو مع البطاطس والبصل المحمر
التجديد مطلوب 😍 وصفة ريش بتلو بالبطاطس بطريقه جديدة ومختلفة ولذيذه ان شالله تعجبكم 🌹 منال كمال -
-
-
الطاجين المغربي باللحم و البرقوق
في المطبخ المغربي عدد لا يعد و لا يحصى من الطواجن تحضر بكل أنواع اللحوم و من أشهرهم طاجين اللحم بالبرقوق المجفف، طبق وطني حاضر في كل مناطق المغرب في الأعراس والمناسبات الدينية، أهم طاجين يحضر في عزومات عيد الأضحى المبارك و أكثرهم شهرة على الصعيد العالمي مزيج بين الحلو و المالح بخلطة توابل مغربية مميزة و أفضل طريقة لتحضيره هي هاته التي تعلمت من أمي لي بدورها تعلمتها من والدتها التي كانت تعرف في عائلتنا بإتقانها لهذا الطبق و نفسها المميز فيه في كل العزومات : الشيف منى عامر -
-
رز بالمطيبات مع صدر دجاج مشوي بتتبيلة 3
#اكلات_دايتالوصفة رقم 3من سلسله الوصفات الصحية يلي سبق ونزلتا ..بتمنى تنال اعجابكم ..#حملة_التشجير#المرور_الثالث#سوريين_بالغربة ولا بالأحلام..💞 -
بطاطس مشوية بالأعشاب
عندك بطاطس مسلوقه و مافي حدا من الاولاد راضي ياكلها تعالي اقولك هانعمل فيها اي بمنتهي السهوله عنجد ما كنت متوقعه هادي النتيجه جربوها #ع_طريقتي ولا احلى Mona E Bakir -
-
رز بالشعيريه مع بيض مدحرج بالكمون 😋💓
وجبة غداء سهله وأقتصادية ومغذية ومشبعة جداً جربي البيض المدحرج مع الرز بالشعيريه وحمري جنبها بطاطس وحبة مخلل او طماطم مخللة بتكون وجبه حلوة أوي جربيها هتعجبك جدا👌💓 💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14089466
التعليقات