#جزائريةالبركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها اخشن من حبات الكسكس ، في ايام زمان كانو امهاتنا و جداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم و الدجاج مع الخضروات الموسمية (الطماطم ، الثوم والكزبرة اساسه) له اسامي اخرى لولايات الوطن (العيش و المردود )و كل منطقة تختلف طريقة اعداه مثل بركوكس بالتعمير وهو عبارة عن بودان مكونه الاساسي لحم مرحي ، و بركوكس بالدوارة او البكبوكة و بركوكس الخليع (القديد) وبركوكس بكريات اللحم المرحياليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇

بركوكس من الاكلات الشعبيه في الجزائر اليوم حبيت نشاركو معاكم بطريقتي الخاصة

مكاش احلى او اروع من بركوكس في هاد البرد

#سفاري_الشمال

#وصفات_فترة الامتحانات

#ختام_2021

#اكلات_ماما

#تحدي_الحروف

#حراير_الجزائر#بنة_جزائريةبركوكس اغلبية جزائريين اديروه للمراة نافس و انا هذا طبق درتو لاختيو حبيبتي @Fati_cuisine نقوللها الف مبروك على مولود جديد يتربى في عزكم

#وصفة_مشتركة#جزائرية#وصفات_شتويةاكلا تقليدية جزائريه وشتوية مفيدة جدا في البرد

#وصفات_الشتاء هذي وصفة شتوية بامتياز محبوبة عند كبار وصغار وفيها فوائد كثيرة

بركوكس بل الدجاج هذا ما يليق للبرد

#قعدتنا_الجزائريةوتحلى قعدتنا بالاكلات التقليدية الجزائرية

بركوكس على طريقتي الخاصة

#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#المريول_العالمي #مريولي_باسمي#البصل

وصفة تقلدية

#سفاري_الغرب

#كاس_العالم في طبخ

#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية #وصفات_موسمية

#مريولي_باسمي#حمص#بازلاء#دقيق

بركوكس طبق جزائري يحضر للمراة نافس او مناسبات

#شيف_الذهبي

#وصفات_وهرانيا