نصفف البسكويت في قاع البايركس

في طنجرة نضع جميع المكونات ما عدا البسكويت و يخلط

بعد الخلط يوضع على النار حتى الغليان (مع التحريك المستمر لمنع التكتل)

بعد غليان الخليط مباشرة يوضع نصف الخليط على البايركس الذي صُفف فيه البسكويت مسبقا

بعد وضع نصف الخليط يصفف فوقة طبقة اخرى من البسكويت

بعد تصفيف البسكويت يوضع باقي الخليط

بعد ذلك يوضع البايركس في البراد لمدة ساعة ، وهكذا تكون الكيكة جاهزة

و يمكن تزيينها بالكاكاو المصفى على الوجه او وضع جوز الهند او يمكنك تزيينها حسب الرغبة

صحة و هنا