نحط زيت و قطعة زيدة لذوق و نقلي اللحم ليصير ذهبي اللون و يطلق لبنة

بعد ما تقلى نظيفلوا البصل و ثوم و توابل لي رحينهم و م.ص.موطارد

بعد ما يتقلا مليح نظيف الجزر المقطع لى اطراف مدورة ليتقلى و ياخذ البنة ممبعد نضيف الزيتون الذي كنا قد غليناه من قبل و هو الاخر يتقلى من بعد نمرقوه نضيف الماء ساخن ليس كثيرا لكي يطبخ اللحم و الجزر و نتركه يتخصل على قوام القليل من الماء يعني صوص

ادتنوروا كوكبادي و قناتي بنفس كوكبادي