الخطوات
- 1
في كسرونة نضع كيس الملوخية ونصب عليه الزيت(الأفضل زيت زيتون) حتى تتجانس ونتحصل على سائل
- 2
في طنجرة نضع حوالي نصف كأس زيت نباتي نقلي اللحم جيدا ثم نضيف البصل والملح ونقلي.
- 3
نضيف التوابل، الطماطم والهريسة مع التقلية جيدا على نار هادئة
- 4
نسخن الملوخية على النار قليلا فقط ثم نضيفها على خليط اللحم والتوابل.
- 5
نخلط حتى تتجانس ثم نضيف حوالي ٣ لترات ماء ونتركها تغلي.
- 6
نتركها تطهو على نار هادئة أكثر من ساعتين مع التحريك من آن لآخر حتى يتكاثف المزيج ويتخثر وتطلق الزيت.
- 7
نرمي قرني الفلفل الحار ورشة كمون نتركها قليلا على النار ثم نطفئ.
- 8
تقدم مع كسرة المطلوع خاصة في فصل الشتاء وبالصحة والراحة🌸
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ بالنسبة لي فن ونفس.. أعشقه عندما أكون بمزاج جيد . أتمنى أن أبدع معكم🌸
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ملوخية تونسية 💪🏻
#طبخات_اميانا لو عليا احلى اكلة عندي 😋👌🏻لو عايزاها بجد حلوة النار الهادية🔥و البال الطويل ⏱
Chief x -
-
-
ملوخية وأرز وفراخ
طبق ارز هندي بالكوركوم والكاري بدون ملح وملوخية وصاية صعيدي جفة وفرخة بلدي صغيرة. محمرة.وتكتمل السهرة مع طبق فلفل حار مضاف الية عصير ليمون وليمون مخلل مع شرائح بصل طازج وبالهنا والشفا. والبلدي ياكل .
-
-
-
ملوخية أمي الغالية 💓❤️👌
#وصفات_بالأخضر#النملية... #الشيف_الذهبيأحلى ملوخية ممكن تاكلوها وتعدل المزاج كدة وتحسسكم بالسعادة 😅🙈 بتكتات امي ربنا يديها الصحة يارب ❤️
-
ملوخية ناشفة بطريقة جميلة
يحبها والدى وجدتى وابنتى جداً فيعتبروها أساس كل أكلة#ملوخية#شوربة#اكل_مصرى
-
-
-
-
-
-
الملوخية الخضرا
#٣_وصفاتالملوخية المصرية على أصولها 🥘والطماطم المخللة اللي بتقوي المناعة 😉
-
-
-
الملوخية الفلاحي الجافة 🧄🍅
الملوخية الجافة و لا اطعم من كدة طبق ملوخية طعمة احلى من العسل اتبعي الخطوات بابسط طريقة ملحوظة مهمة نجاج الملوخية الجافة نوع الجودة المميز 🥣
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14389873
التعليقات (5)