في اناء نضرب البيض مع السكر لما يبياض الخليط وياتضعاف نحط الزيت تدريجيا ونضرب نفس العملية مع الماء الساخن نضيف الكاكاو والخميرة والدقيق حتى نتحصل على قوام الكيكة

نفرغ الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالفرينة وندخلها الفرن مسخن مسبقا طيب من تحت وتنشف نشعل من الفوق وابتزيين اختياري