كيك شوكولاتة ولا أروع 🥰😋

دعاء الساجدين
دعاء الساجدين @cook_20576824
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة تقريبا
عائلي
  1. 3بيضات
  2. 2.5 كوبدقيق و 1/2 كوب كاكاو خام منخولين ومخلوطين جيدا
  3. كوبحليب
  4. 1/2 كوبماء مغلي (نص كباية إلا شوية)
  5. 3/4 كوبزيت
  6. كيسبيكنج بودر
  7. 2 كيسفانيليا
  8. ملعقةنسكافيه
  9. الصوص
  10. 1/2 كوب زبدة سايحة.
  11. 1/2 كوب سكر
  12. 1/2كوب كاكاو
  13. .1/2 كوب حليب
  14. كوب وربعسكر

الخطوات

ساعة تقريبا
  1. 1

    تدهن صينية مقاس 30 بالزيت وتبطن بالدقيق

  2. 2

    نشعل الفرن علي درجة حرارة متوسطة (لو بيسخن جامد يبقي علي درجة حرارة اقل من المتوسط ونار الشواية تكون هادية جدا)

  3. 3

    نضع البيض والڤانيليا بالخلاط ونضرب حتي يصير لون البيض فاتح

  4. 4

    نضع السكر ونضرب حتي يذوب

  5. 5

    نضيف الحليب ثم نضرب والزيت ونضرب

  6. 6

    نضع الخليط في بولة ونضع عليه الخليط الجاف (الدقيق والكاكاو والنسكافيه والبيكنج بودر) علي اربع مرات ونضرب بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد حتي تتجانس المكونات ثم نضع علي الخليط الماء المغلي ونضرب حتي تتجانس المكونات

  7. 7

    نضع الخليط فالصينية ثم فالفرن الرف الأوسط من 30 الي 45 دقيقة وممكن نفتح علي الكيك بعد مرور 30 دقيقة لاختبار نضجه بخلة اسنان في وسط الصينية ولو خرجت نظيفة يبقي الكيك نضج ويراعي مراقبة وش الكيك باستمرار بكشاف.

  8. 8

    الصوص.. نضع السكر والكاكاو والحليب بالخلاط ونضرب وأثناء الضرب ننزل الزبدة واحدة واحدة وممكن نضيف كيس ڤانيليا ومعلقتين قشطة لطعم غني ولذيذ.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دعاء الساجدين
نُشرت في

التعليقات (4)

سمسم سمسم
سمسم سمسم @cook_23627598
نجيب قشطةمنين وايةبديل القشطةلومافيش قشطة

وصفات مشابهة