مرق الطماطم باللحم
#تجربتي_المصورة #طبق_رمضان ( وصفة الأخت Tina Albaz وصفة اكثر من رائعة هذة الوصفة مشهورة في العراق ويسمونها تشريب لحم بالطماطة وبتنأكل مع الخبز العربي وصفة كثير طيبة اتمنى تجربوهاا )
مرق الطماطم باللحم
#تجربتي_المصورة #طبق_رمضان ( وصفة الأخت Tina Albaz وصفة اكثر من رائعة هذة الوصفة مشهورة في العراق ويسمونها تشريب لحم بالطماطة وبتنأكل مع الخبز العربي وصفة كثير طيبة اتمنى تجربوهاا )
الخطوات
- 1
نغسل الطماطم ونقطعها بالنص ونرش عليها رشة ملح ونتركها لمدة 15 دقيقة ثم نعصرها باليد او الخلاط ونصفيها حتى يصبح عصير طماطم نضيف اليه ماء ومعجون طماطم ونتركه ع جنب
- 2
نغسل الباذنجان ونقشره كما في الصورة ونقطعه من الاسفل ع شكل زائد ونرش عليه الملح ونقليه بالزيت ونتركه ع جنب
- 3
نغسل اللحم جيدًا بالماء ثم نضعه في الجدر ونضيف اليه ماء ورشة ملح ونتركه ع نار عالية حتى ينضج وينشف ماؤه
- 4
ثم نضيف الزيت ونشوحه وبعدها نضيف البصل مقطع مكعبات وسط ونحمسه قليلًا حتى يذبل
- 5
ثم نضيف عصير الطماطم والملح والنومي بصرى نوخزه بالسكين ونتركه ع النار حتى يغلي قليلًا نضيف الحمص ونتركه حتى يقترب من التسبيك
- 6
نضيف الفلفل الاسود والباذنجان المقلي والكبة ونتركه لمدة 10 دقائق
- 7
ثم نسكبه في صحن التقديم ويقدم مع الأرز والخبز العربي والخضار والف عافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
معكرونه بالطماطم
وصفه رائعه جداًاتمنى تنال اعجابكم جميعاواذا عجبتكم هاذي الوصفه اخبروني
-
بطاطس باللحمة المفرومة
بداية الموسم الثاني من حملتي #اطبخها_اقتصادي، واللي بدأتها معاكم من السنة اللي فاتت ولسة مكملة فيها ان شاءالله 🌷 حبيت ارجع بوصفة دافية اوووي وجميلة، جربوها وان شاءالله هتعجبكم 🥰
-
-
لحم بالصوس الغامق
طبق لحم بالصوس البني بطريقة فرنسية شعبية يتناولة العامة في اسواق بيع اللحوم بباريس . فهناك في سوق اللحوم بعد ان يغلق تقوم البلادية بتنظيفة وسرعان ما ينقلب سوق اللحوم الى مطاعم شعبية ويقدمون الكوارع والمنبار والكرشي والطحال واللسان وراس الضاني وكل ما شبة ذالك . وبين الطعام الذي يقدمونة وصفة اليوم الشهية . اللحم بالصوس البني .وصفة سهلة حتعجبكم فهيا بنا نحضرها معا .
-
-
طاجن البطاطس باللحمه
اتمنى ان تعجبكم وصفاتىلو حبه مشاهدة الوصفة فيديو تابعنى على اليوتيوب قناة يوميات ماما بسمه
-
-
-
-
تورلى الخضار باللحمة
وصفة عبارة عن مجموعة من الخضار الفريش ومعاهم قطع اللحمة اللذيذة تقدم مع رز ابيض او رز بابشعيرية
-
-
-
-
غولي بطاطا باللحم المرحي
تقدم ك طبق ثاني مع الشوربة و السلاطةأول تجربة ليا . فلا تنتقدوني حبايبي
-
-
-
-
-
-
-
سمك بلطى بصوص الطماطم
هي وصفة قديمة جدا في مدينة الإسكندرية و قد تعلمتها من والدتى رحمها الله و التى كانت تطهيها ببراعة شديدة مما جعلنى احبها جدا
-
شوربة الطماطم
شوربة الطماطم غنيّة باللايكوبين الذي يساعد على محاربة الأمراض السرطانية وغيرها، لذا يمكن تناول هذه الشوربة مع معظم الأطباق الرئيسية، حيث أن طعمها رائع كما أنها سهلة التحضير
-
معكرونه باللحم المفروم 😋
😋 أكـلـه لـذيـذه وشـهـيـه 😋 🥘 من مطبخ 👨🍳 شـــادي 👨🍳 الخاص 🍗
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)