طريقة عمل الممبار الأصلية بأسهل وأطعم خلطة
طريقة عمل الممبار الأصلية بأسهل وأطعم خلطة
الخطوات
- 1
في البداية نغسل الممبار جيدا بالملح والليمون ونقوم بقلبه وتنظيفه من الداخل بظهر السكين
نغسله جيدا بالملح والليمون ونقلبه مرة اخرى - 2
نقوم بإزالة الدهون الزائدة ونترك جزء بسيط منها ونغسل الممبار مره اخرى بالملح والليمون ثم نشطفه جيدا بالماء ونقطعه قطع بمقدار ١٠ سم
- 3
نجهز الحشوة نغسل الأرز ونصفيه جيدا
- 4
نضيف البصل مقطع مكعبات صغيرة والبقدونس والشبت والكزبرة مفرومين ناعم ونضيف التوم والنعناع والفلفل الحار والبهارات ومعجون الطماطم والزيت ونقلب الحشوة وندمج مكوناتها جيدا
- 5
نحشي قطع الممبار بحيث يكون الجزء الناعم للداخل والجزء الذي به دهون للخارج ولا نكبس الممبار بالحشو ونترك في الأطراف فراغ بمقدار نصف عقلة الإصبع
- 6
في اناء عميق وكبير على النار نضع نصفه ماء ونضيف عليه ملح وورق غار وهيل وعود قرفة وعند الغليان نضع الممبار في الإناء ونتركه على نار متوسطة لمدة نصف ساعه تقريبا
- 7
نحمره في الزيت قبل التقديم وبالعافية والصحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقه عمل حشوة الممبار
تابعو التفاصيل على قناة اليوتيوب لتفاصيل اكثر عن السواء والمقادير في قناة بطريقة سهلة وبسيطة#فريق_رولاتسي
-
-
-
ممبار بأسهل طريقة
الممبار من الاكلات الشعبية اللي الكل بيحبها النهاردة هنعملو بطريقة سهلة وبسيطة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رز خلطه المحشي 😋 بالطريقه البسيطه
#وصفات_بالأرزرز خلطه المحشي 😍بطريقهلحدكبير صحيه😋بس برضه لذيذةبعملها بدون تحميربصل👍علشانلومعده حساسه متتعبش😍كده قدمت الطريقه الدسمه والصحيه🍲🍛🍜والاتنين بطعم مميز
-
-
-
طريقة عمل تتبيله اللحمه المشوية
طريقه حلوه اكتير وسهله و بسيطه و مكوناتها كلها متاحه ف البيت و تنفع معاكي ف جمييييع أنواع الشوي 👌 از هاتسويها ع الجريلا أو ع الفحم أو الفرن أو كيس حراراي أو طاجن أو ورقه لحمه عنجد هالتتبيله شي فاخرررر من الاخر 😉👍 جربوهاااا و مش هاتندمو ابداااا #ع_طريقتي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)