نخلط جميع المقادير الجافه الدقيق والملح وبودرة الشوكولاته والبكنج بودر وننخلهم بالمصفاه

ثم نضع السكر والزبدة ونخفقهم جيدا حتى يصبح كالقشطه

ثم نضيف البيض الحبه تلو الأخر والفانيلا وتخلط جيدا

ثم نضيف المقادير الجافه والحليب السائل شوكولاته النوتيلا وتقلب بالملعقه الخشبيه جيدا حتى تتكون خلطه لينه وناعمه

ثم نصبهافي أوراق البليسه وترش عليها حبيبات الهيرشي ويدخلها الفرن حتى تنضج ونخرجها من الفرن وندهنها الشوكولاته النوتيلا وتقدم.