ستيك دجاج بصلصة البشاميل

Samah Bani Yasin @samahbaniyasin
الخطوات
- 1
توضع البهارات على الدجاج و تقلب
- 2
في مقلاة ض يوضع معلقتين زيت الويتون و يقلي الدجاج حتى يحمر من الطرفين ثم يوضع في صينية الخبز ونبقي الزيت في المقلاة
- 3
نضع الفطر في المقلاة و نغطيه حتى ينضج تقريبا مع التقليب ثم نضع الذرة و نملح
- 4
نضع البشاميل الجاهز على الفطر و الذرة و يقلب. عندما يبدء البشاميل بالغلايان نضع الخليط على الدجاج و نضع عليه نصف كاء ماء حتى لا يصبح البشاميل جامد و نغطي صينية الخبز و نضعها بالفرن من اعلى و اسفل حتى تتسبك.
- 5
تقدم مع الارز
و صحتين و هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ستيك دجاج بصوص المشروم (الفطر)
#الشيف_الذهبي#وصفة_ونصيحةونصيحتي هي عند وضع البهارات نتركها بالتتبيلة اكثر من ساعتين وتشك قطع الدجاج بالشوكة او سكينة رفيعة لتتشرب قطع الدجاج التتبيلة جيداً وتظل داخل الثلاجة الساعتين ويفضل اكثر وتشوي على نار هادئة حتى تستوي سوي كامل وعند الشوي كلما وجدتها شربت التتبيلة انزل بمعلقة اخرى من التتبيلة بحيث كل التتبيلة اضعها عليها اثناء الشوي لتكتسب مزازه الليمون والخل لتعطي طعم رائع جداً Nesreen Elgendy -
-
-
ستيك الدجاج بالكريمة والفطر والجبن
#فريق_الأملفي منزل مدام أمل منير، إيفينت كوكباد ٧ ديسمبر في القاهرة بالمعادي Hassnaa Awad -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15791234
التعليقات