فتة المكدوس
الوصفة الشهية @alwasfehalshahya
فتة المكدوس
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الباذنجان وسط او صغير ثم نقوم بتمليحه لمدة 10 دقائق وبعدها نقوم بقلي الباذنجان
- 2
بعدها نقوم بفرم البندورة فرم ناعم وبعدها نضعها ونضع الباذنجان على النار لمدة 5 دقائق حتى تذبل البندورة
- 3
نفرم الثوم فرم ناعم ناعم جداً بعدها نحضر الجوز المقطع ناعما والشطة الحارة ثم نضيفهم جميعا على الخليط وبعدها نحضر الخبز المحمص نضعه في قاع الوعاء وبعدها نحضر الخليط ونضعه فوقها الخليط مكون من الجوز والطماطم والباذنجان والثوم والشطة
- 4
وبعدها في وعاء آخر نحضر الصوص وهو اللبن والملح والحامض والطحينية ونخفقهم جيداً حتى يتجانسوا وبعدها نسكبهم على الخليط
- 5
بعدها نرش البقدونس واللوز المحمص على الوجه
- 6
وصحة وعافية🍀🍀
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
فتة مكدوس شامية
اهم مكون في أطباق رمضان انها تحتوي على السوائل وطبق الفتة في موائد الصائمين في دمشق طبق متنوع يعتمد على فتات الخبز وعندما تذكر فتة مكدوس يكون لدينا طعم مختلف يجمع أطباق الغداء والعشاء وافطار رمضان في وقت واحد ويحكي قصة فيها شوق الصائم للطعم المميز الذي فيه عبق من ذكريات الجدات والامهات لأطباق رمضان
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فتة عكاوي
العكاوي هي ذيل العجل بعد تقطيعه وهي من الأكلات المصرية الاصيلة التي يفضلها الناس (الاكيلة)، #الشيف_الذهبي #النمليه
-
-
-
-
-
-
-
فتة عدس بالمكرونة
طبعا معظمكم هتستغربوا من الاكلة دي لان محدش يعرفها كتير وهي اكلة بتاعت جدودنا بس طعمها جبااااااار وحلوة اوووي في الشتا بدفي جدا وبتدي طاقة ماتتوصفش هي مكوناتها كتير بس بجد وصفة تحفة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15827889
التعليقات