الكينوا (Quinoa) هي من النباتات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان تحافظ على صحة القلب.

تقلل من مستوى كولسترول الدم.

تساعد في تخفيف الوزن.

تخفف من أعراض الإمساك.

تقي من الإصابة ببعض الأمراض، مثل: أمراض القلب، ومرض السكري، والإصابة بالعدوى، وبعض أنواع السرطان، مثل: سرطان الكبد، وسرطان القولون، وسرطان الجلد.