يقطع البصل والطماطم والبطاطس لقطع كبيرة جداً حتى لا يهرس اثناء طبخه مع اللحم واذا كانت حبات البطاطس والطماطم صغيرة يفضل عدم تقطيعها

في قدر على النار نضع الزيت ونضيف البصل يُحرك على النار حتى يذبل ثم تضاف اللحمة والمعجون طماطم وتكشن جيداً وبعد ذلك نضيف البطاطس والثوم والطماطم وقرون الفلفل والبهارات والملح ويضاف اليها الماء حتى يغطيها ويترك نصف ساعة او حتى ينضج جيداً

بعد ربع ساعة من وضع اللحم على النار نضع الرز على النار ونضيف اليه ماء مغلي وملح وزيت والبهارات ويترك حتى ينضج

نضع الرز في طبق ونضع فوقة مرق اللحم والخضار ويقدم بالعافية 😋