صينية الخضروات بالبشاميل 🥘
من الوصفات البتحبها أمي 🌹❤️ وساهله جداً جداً
الخطوات
- 1
في طوة كبيرة او صاج على النار نسكب الزيت ونحمر البصل لحتى يصفر لونه ثم اضيف البطاطس المقطعه مكعبات صغيرة ونشوح لمدة 4 ثم نضيف الفلفل الاخضر المقطع مكعبات ونضيف معه الجزر المقطع مكعبات صغيرة ونشوح كلهم مع بعض لمدة 5 اخرى ثم اضيف اخر شيء الباذنجان المقطع مكعبات صغيرة لمدة 3 ثم نسكب الخليط في صينية بايركس.
- 2
للبشاميل :
نحمص الدقيق في زيت على طوة حتى يتحمص ثم اضيف الحليب تدريجياً بمضرب السلك اليدوي لانتهاء الحليب.
- 3
نقسم الخليط البشاميل الي 2 نصين ، النص الآخر نضع فيه بيضة وملعقه صغيرة خل.
- 4
نضع الخليط الاول على طبقة الخضروات والخليط التاني مع البيض والخل في الطبقه الثانية من فوقه ونبشر جبنة شيدر وندخله الفرن على ذرة حرارة 200 من فوق فقط.
احب الطبخ منذ صغري تعلمته من امي ❤️ واتابع قناة سي بي سي سفرة . احب الطبخ بالAir fryer. رح اجرب كل الوصفات بيها.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16257549
التعليقات