يتم تنخيل الدقيق والباكنغ باودر ومن ثم نضيف كوب دقيق الذرة

في قالب الفرن مقاس ٢٤ تخبز لمدة لا تقل عن نصف ساعة و يتم اختبارها بعد ذلك كما في الكيك العادي
نخرجها و نتركها تبرد قليلا.. لا يتم تقطيعها إلا بعدما تبرد تماماً.