نقوم بتقطيع العجينة دوائر وفرد كل دائرة

نقوم بوضع اللحمة في الفرامة مع البندورة والبصل والثوم ودبس الرمان وبهار مشكل وملح وفلفل اسود وهيل مطحون

بعد ما نفرمهم مع بعض بنحط على كل عجينة شوية من اللحمة وبنساوي السطح بالمعلقة وبنحمرهم بالفرن وصحة وعافية وبنقدمها مع لبن بخيار