هذا نوع من الخبز الإيطالي يسمى (سكتشاتينا) Schiacciatina وهو مغذي ولذيذ

#تجهيزات_رمضان

#مريولي_باسمي اختارت المكون الجبن وبجد وصفة دي هتعجبكم جدا

على طريقتي

#مقبلات_2020 #chef_emma

#ملك_الجبنة

سهلة وشهية والوان مبهجة تفتح النفس#كرنفال_الصيف

خبز مغربى لذيذ و شهى ينفع في الغداء و العشاء وحلو قوى مع وجبة كنتاكي أو تكا 👌👍أتمنى تجربوه👌

شهية ومختلفة واقتصادية وتقديم مختلف

Bagels خبز الباجل هو خبز ببطاقة امريكية وقد نقلة الانجليز الى امريكا اثناء اكتشاف ما وراء البحار واستقر اعدادة هناك حتى يومنا هذا .وخبز الباجل هوة خاص بالشندوتش البارد ويحشي باللحوم الباردة والكريمات والجبن والخضروات الخ: وهو خبز ذو شكل منفرد دائري بثقب في منتصفة . حتى من الداخل والخارج ولة قلب غليظ . يعني تناولة يشبع لانة حتى وغليظ القلب ، .جائت لي فكرة اضافتة بجوار وصفاتي .لمن اصابتها الملل من كثرة تناول خبزنا المعروف وها هو بمشيئة الله اكملة .. لعلة ينال اعجاب البعض ويريد تحضيرة على طريقتي التي ولد عليها. كما انة الخبز الذي بامكاننا ان نزين وجهة بكل انواع الحبوب . مثل بذر الجرجير والكراوية واليانسون والكمون بجوار ذالك يمكنا ان نضيف جميع انواع الروائح العشبية الجافة كالنعناع والكوركوم والزنجبيل الخ: فهيا نشوف سوف نحضرة ازاي معا .ببسم الله توكلنا عليه .

هذا النوع من الخبز يستخدم في كثير من البلدان العربية ويتميز بسهولة التحضير والطعم المميز ويستخدم في الاطباق والسندوتشات

خبز السريال هو نوع من الخبز يساعد على التقليل من حدة فتح الشهية، وتحسين الهضم ويطهر الأمعاء وأكثر من ذلك انه ملين. ويعطي الشعور بالشبع ,مما يساعد على منع الإفراط في تناول الطعام! هذا الخبز يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأغراض، بما في ذلك علاج ارتفاع الكوليسترول في الدم . والإمساك والسكر. وإذا كنتي ممن يتبعون نظاما غذائيا لإنقاص الوزن، فبالتأكيد أنتي ممنوعة من تناول الخبز، وهو ما يشكل تحديا كبيرا بالنسبة لكي , والحل الوحيد هو تناولك للخبز الأسمر اوالخبز متعدد الحبوب، فهما يتميزان بقدرتهما على ملء المعدة دون حدوث زيادة في الوزن، نظرا لاحتوائهما على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد أيضا في تحسين الجهاز الهضمي، كما تساعد الألياف على انخفاض مستوى السكر بالدم ,وتمنعه من الارتفاع بدرجات عالية، وبالتالي عدم الإصابة بمرض السكر. ويحتوي أيضا خبز السريال والخبز متعدد الحبوب على نسبة عالية من فيتامين الثيامين (ب1) الضروري لتمثيل الطاقة الغذائية المفيدة جدا للجهاز العصبي. فهيا نتعلم هذة الوصفة سهلة الإعداد بالمنزل تحت شعار ( خبز صحي =حياة بدون سمنة وأمراض ).

#ماستر_شيف#فطائر_البطاطس

قدمت وصفة سابقة لخبز الباغيت الفرنسي، وكانت أول مرة أخبز فيها هذا النوع من الخبز الرائع.. ومن يومها لم أتوقف عن إعداده لسهولة تحضيره وطعمه الشهي جدا.. ومع مرور الوقت صرت أتقن خبزه أكثر فأكثر.. اليوم أقدم لكم خبز الباغيت الذي أعده في مطبخي مرتين أسبوعيا.. أنصحكم بتجربته.. تفضلوا معي 😊 #خباز_كوكباد

مناسبه جدا للاطفال و الكبار 😍 و مغذيه جدآ 🎊👌

هذ نوع من انواع الخبز الجزائري التقليدي وبطريقة جديدة و يخرج اروع الخبز خفيف كالقطن

#جددت_وصفتي#الشيف_الذهبي

خبز الحليب هش وخفيف👌الحليب🍶في العجينه بيدي ليونه ويخليها طريهوكمان الحليب بيحتوي على اللاكتوز اللي بيضيف شوية حلاوه للعجينه👌الزبده🧈بتدي للمعجنات رائحه وطعم روعه✨ويخلي الكل يسألك العجينه معموله بإيه؟🍔خبز الحليب خفيف وهش#اتفضلوا_معانا_دعاء_الباز#الشيف_الذهبي#عيد_الاضحى

#صحي_ولذيذخبز صحي لراغبي الرجيم 👌 ومناسب لمرضى السكر وبديل عن خبز الدقيق ولذيذ بفضل الله والشعير والشوفان معروفين بفوائدهم الطبية والطبيعية سبحان الله ♥️بالطريقة دي الخبز بيطلع طري جدا وممكن يبقى كريب طري او خبز بيتفتح ويتحشي على حسب ما احنا نحب وبتختلف في تركة بسيطة خالص هتعرفوها في الخطوات.. جربوة يارب يعجبكم 🌹 😍

يعتبر خبز السن من المخبوزات الصحية واستخدام نخلة القمح في تكوينة تجعلة دواء بدون روشتة طبيب لمرضي السكر

اخترت الوصفة دي لكي اقدمها لكم بكل دقة وحب. (أهديها لزوجتي Emmy) وخاصة لمحبي وصفات الزمن الجميل. هذة الوصفة قد جمعت بين الزمنين، الزمن الجميل والحديث وما زالت تحضر حتى الان في بلد نشأتها جزيرة قبرص.. وتسمي بالقبرصية ( اليوبيتا ) اي خبز بالزيتون. ويقدم هذا الخبز للضيوف الاحباء والمقربين. وكنت محظوظ وتعلمتها على يد قبرصي اثناء فنرة اقامتي بقبرص. هي وجميع المخبوزات القبرصية والمعجنات. وتعتمد الوصفة على الزيتون المالح نسبيا وزيته. والخضروات الناعمة الطازجة وعلى الجبنة الحلومي المعتقة 😋 وهناك دولتين في العالم كله تتربع في صناعة الجبنة الحلومي هما لبنان وقبرص وتعتمد ايضا وصفتنا على : مدة العجن وراحة العجين والعجن يدويا ..لان درجة حرارة اليد هي المثلي للعجن لذا كان الذ خبز تناولناه هو خبز جدتنا. لانها كانت تعجنة براحة يديها واعطائه الوقت اللازم لكي تتفاعل الخامات مع بعضها. على عكس التخاريف المسماة ( عجينة العشر دقائق ) وغيرها. فهيا نعود معا للزمن الجميل ونعطي كل عجنه حقها ووقتها والا ادي العيش لخبازه. فتعالوا معي نحضروا خبز الزيتون ذو الروائح المنبعثة الجميلة والخالي من الكوليسترول.

وصفة لذيذة جداً رائحة الخبز رائعة وصفة بطريقة مشرفتنا سندس @sondos بس غيرت في حجم الخبز وحمصته كان بجد تحفة يا ريت تجربوه في الجو ده مع كوب شاي ولا احلى

#يوميات_رمضان#من الوصفات السهله ممكن يقدم كطبق مقبلات وممكن يقدم في السحور مع الخضروات والجبنه