دقوس الباذنجان
وصفه لذيذة تأكل مع جبن فيتا ومع الارز
الخطوات
- 1
يقطع الباذنجان مربعات صغيرة ويقلى في زيت غزير وممكن في القلايه الهوائيه
- 2
يشوح البصل حتى يذبل ثم نضع الثوم فوق البصل اول ما تطلع ريحته انتبهو لا يحمر نصب الطماطم المطحونه ونتركها تتسبك بعدين نحط فوقها الباذنجان المقلي ونهرسه
- 3
بعد ما ينهرس الباذنجان تماماً نرش رشة كاري وفلفل اسود ورشة سكر ورشة بصل وثوم بودرة ونقلب
- 4
اخر شي نحط شوية صلصة الصويا وشوية دبس رمان ونحركها سوى ونطفي النار ونخليها حتى تبرد ونحطها في برطمان زجاج وتقعد في الثلاجه اسبوع تاكلونها مع الرز او مع الاجبان وبالعافيه 🤍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دقوس
طبعا لا غني عنها مع الكبسه او الرز البسمتي حرفيا بتاخد الاكله ف حته تانيه خااالص 😵💫 جربوها #ع_طريقتي
-
-
-
-
-
الدقوس
مقبلات | الدقوسالدقوس من الصلصات المميّزة المشهورة لدى دول الخليج وبالأخص في الكويت، حيث إنّه يعطي طعماً لذيذاً وشهيّاً للأطباق وخاصة الكبسة، ويتميز بأنّه سهل التحضير ويمكن إعداده في المنزل بكل سهولة ودى الطريقه و غالبا يقدم بجانب مجبوس الدجاج.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16626651
التعليقات (2)