زي بتاع كنتاكي بالظبط جربوه وان شاء الله هيعجبكم😘

من الحاجات الجميله جدا للمدارس

#مطبخ_بوجي_و_طمطم

غداء

#التحدي_الفضي

#سر_الوصفةالعجينه الإيطاليه الاصليه من شف إيطالي اعرفه اتعلمي اصول البيتزا

وصفة من المطبخ الايطالي مش محتاجه وقت كتير خالص بالعكس احسن حاجه فيها انها سهلة وف نفس الوقت تجديد ليكي ف الفتره اللي ناس كلها مشغوله بسبب امتحانات ربنا يوفق الكل وهتعجبكم جدا بإذن الله⁦❤️⁩

#التحدي_البرونزي

#الشيف_الذهبي

عنجد حلوه اكتييير وتستاهل التجربة ومش هاتاخد منك وقت اكتير.. #ع_طريقتي #على_ضمانتي #أمي_معلمتي

أجمل حاجه لما نجهز كمية من عجينة البيتزا وتكون فى الفريزر تطلع اى وقت على وضع الحشو والتسويه وبس 🍕🍕#عروسه_جديده#تحدي_الحروف

وصفة سهله و بسيطه .. تنفع فى حفلات الاعياد ميلاد و العزومات تقدم كانبيهات و ساليزونات و ممكن تعملى من العجينة مينى كرواسون او مينى بيتزا او خبز المينى برجر و احلى حاجه ان الوصفه بتعمل معانا كميه كبيره فبتبقى ارخص بكتييييييير من لما بنشتريها من محلات المخبوزات

#الشيف_الذهبي

#صدقة_جارية #الشيف_الذهبي #سفرة_دايمة #وصفات_ايطالية

بيتزا ايطالي بالسوسيس ضيفي زيت الزيتون للعجينه هيديكي احلى نتيجه#سر_الطبخه

طريقتى الخاصه والناجحه فى عمل البيتزا من كبلو دقيق واحد تفدرى تصنعى 3بيتزات حجم كبير .

#وصفات_بالاحمر #الشيف_الذهبي mamet roida

(سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم )#مقبلات_2020من المقبلات اللذيذة جدا على اي سفرة البسكويت المالح خصوصا لما يكون في صوص (ديب) تغميس طعمة شهي ولذيذوصفتي أنهاردة من إيطاليا 🇮🇹 وصفة تجنن حرفيا بفضل الله ❤️ مظبوطة.. هشة.. مقرمشة ولذيذة.. جربوها بطريقتي يارب تعجبكم ❤️

بيتزا بطريقه بسيطه وناجحه جداً جداً 👌

بلح الشام بطريقه لو جربتيها عمرك ماهتسبيها زي المحلات و احسن💃🏼#التحدي_الذهبي

الغداء او العشاء

حنتكلم عن نوع من المعجنات الأيطالية الريفية عمرها مئات السنين .كانت تعدها المراَة الريفية الأيطالية لأطعام الأسرة يوميا في سنين العجواف التي مرت بيها ايطاليا حين ذلك . وتعد عجينة الفوكاشيا الأصلية من دقيق القمح الكامل والريجاني واكليل الجبل وزيت الزيتون والجبن الأبيض الناشف والملح الخشن والسكر والخميرة وما خالف ذالك فأنها تعتبر زيادات قد دخلت عل مكونتها . , ولكنها لاتفسدها بال تذيدها لذاذة ورونق . واليوم حنقدمها مع فراخ مشوية بشكل راقي فندقي يمكن تستخدميها في بعض العزائم لضيوفك الأعزاء . والمعروف والسائد عن عجينة الفوكاشيا في ايطاليا ان البعض يجعلون العجينة رقيقة بدون اي ذيادات ويرشون سطح الخبز بالملح الخشن واكليل الجبل والزعتر والقليل جدا من صلصة الطماطم فقط وتخبز على الفور . والبعض الأخر يضعون على سطح الخبز ما سوف تشاهدونة في وصفة اليوم . وحتي نفرق بينها وبين البيتزا . فاننا لا نستخدم السكين في تقطيع خامات الحشو , يعني اية الكلام دة ؟ يعني سوف نستخدم بصل اقزام وطماطم اقزام وزيتون مصحح وجبنة بيضاء يابسة . لكي نتفادي اي سوائل تفسد الفوكاشيا في كل المعطيات الإجابية لنجاح العملية . والجميل في هذة الوصفة انها انشق منها عدة معجنات ومنها خبز الشاباتا وخبز الأليوبيتا بالخضرة . الخ . ومازالت شمال غرب ايطاليا متمسكة بخبزها هذا على موائدها .وتعتبرة قطعة من تراثها الراسخ . وفي بعض الأحيان في المطبخ الأوربي يستخدمون عجينة الفوكاشيا في إعداد البيتزات التي تحشو بالسي فود .والجبن الأبيض . وهي انسب واقرب العجائن الى عجينة البيتزا . الخلاصة اني أتمني أن تعجبكم هذة الوصفة السهلة . وبدوري انا فقط وضعت صور لكل الخطوات لتسهيل لمن يريد تقليد هذة الوصفة بكل حزافرها وبسهولةكأنني معة وقت تحضيرها .