هانحط اللحمة ف بوله غويطه و نفرم البصله ف الكبه و بعدها نفرم الفلفل و الطماطم و البقدونس و نحطهم على اللحمة و البهارات و نعجن اللحمة كويس و نحطها ف الثلاجه

هانخد العيش و نفتحو و نبدأ نحشي اللحمة جواه و ندهن العيش بخليط الزبدة و الزيت و نولع الفحم و نحط العيش باللحمه ف الشوايه و نقلب باستمرار عشان بيستوي

و نقدمو مع سلطه الطحينه و المخلل و بالهنا و الشفا يا حلوين

حقيقي احلى مرا اكلت فيها حوواشي 💖🫰🏻🫶🏻