وصفة حواء تعرفها جيداً وليست باختراع .نسميها في مصر بامية ني في ني . لانها تطهي في إناء واحد ونضيف المكونات وحدا يلي الاخر في نفس الاناء مباشرتا.. سهلة التحضير ولا يتسخ لها كتير من ادوات المطبخ . تقدم مع ارز ابيض ولحم او فراخ .

وصفة لمن تظن ان تحضير السمك شيئ صعب . بالعكس انة من اسهل التحضيرات لاي وحدة تظن ان السمك من اصعب انواع الطهي . لو كان بالمطبخ صعوبة كان الصعب فية فقط سلق البيض . لانة من اصعب التحضيرات لان البيض له درجة معينة ووقت معين لسلقة حتى تخرج القشرة كاملة عند تقشيرة بدون جروح في غلاف البيضة اللحمي . .. فهنا في الوصفة دي سوف اقدمها بطريقة سهلة ومبسطة جداً لمن يعشقون السمك المحشي وينتظرون من الاخرين ان يعدونة لهم .. لا بالطبع .المعادلة الصعبة انتهت هنا . حضري السمك اي نوع سمك واحشيه على طريقتي وسوية على طريقتي . وادعي الاسرة والاحباب . يتناولون من ايدك . اجمل ما سوف تقدمية لهم بكل فخر واعتزاز . . يلة بينا نعلم بعض ازاي يحشي السمك . اولا السمك لابد من تنظيفة وفتح بطنة وغسلة جيداً بالماء فقط. مع قص جميع الزعانف واهمها ذيل السمكة وهذا ما سوف نشاهدة معا في الخطوات القادمة باذن الله ..

#سمك باغه مشوي #معلش أنا بموت في السمك

السمك خفيف ويحتوي على الفسفور وفيتامينات وغير مضر وممكن تناوله أي وقت وأيضا للعشاء

#سمك_فيليه_بس_اية

#المريول_العالميسمك و ثوم

#الحقوني

سمك مقلي

#الشيف_الذهبي

جميل جدا وخفيف علي المعده

تتبيله امي اللي يبارك في عمرها#مريولي_باسمي

طبق جميل وصحي للغداء حيث أن سمك السلمون معروف بفوائده العديده ولحمه المميز

سمك البلطي يتميز بطعمه الجميل سواء مقلي او مشوي او حتى طواجن.السمك البلطي المقلي مع اضافة الكركم يتميز بطعم جميل وزيت الزيتون مع عصير الليمون بياخد التتبيله في حتى تانيه خالص.اضافة التوابل صحيحه وطحنها( في الهون) في بداية التتبيله يدوي وبعد ذلك اضافة الثوم والفلفل الاخضر وطحنهم يدوي (في الهون) ايضا مع الكمون والكزبره ثم اضافة باقي التوابل في رائي تعطي نتيجه افضل من استخدام الكبه

#كوكبادي_وافتخر

# لمة العيلة