الخطوات
- 1
نخلط الفرينة ورشة الملح وحليب بودرة والبيضة والسمن ونبسسها ملييح ونصفيوها في غربال
- 2
وتجمع بالماع وماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة
- 3
نقسمها إلى 12 كرة ونتركها ترتاح
- 4
ونحضر الحشو 3 كيلات كاوكاو (فول سوداني) مع كيلة سكر و ملعقتين سمن ونبسسه جيداً ونضيف ماء الزهر ونقوم بتحضير العجينة
- 5
نبسط الكريات بواسطة الحلال اليدوي نضع 6 كريات من تحت مع إضافة النشاء بين الطبقات ونفتحها جيداً بالحلال
- 6
ندهن الصينية بالسمن ونضع الطبقة الأولى ونضع الحشوة ونفس الشيء مع الطبقة الثانية بدون أن ننسى النشاء بين الطبقات
- 7
وتقطع البقلاوة بالشكل المراد ونذوب السمن ونسقي البقلاوة وندخلها إلى الفرن على هادئة جداا
- 8
عندما تطهو جيداً من تحت ومن فوق. نعسلها. بالعسيلة بدون أي إضافات
البقلاوة تكون سخوونة وتعسليها بالعسل يكون عادي - 9
اتركيها يومين وقدميها. بالصحة والهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
بقلاوة مافن 🧡
وصفة لذيذة وسهلة لبقلاوة بصينية المافن لتقديمها بشكل فردي لكل شخص بدلاً من خَبزها بصينية كبيرة ثم تقطيعها ..بهذه الوصفة جرّبت البقلاوة بعجينة سبرينج رول بدلاً من عجينة البقلاوة أو الجُلاش ولم ألاحظ أي فرق يُذكَر ..
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بقلاوة بالفستق الحلبي 😍
#سوريتي_هويتي .. وصفة سهلة وطيبة كتير .. ليش نشتري جاهز اذا فينا نحضرها بالبيت بسهولة وب 3 مكونات وباشكال متعددة ..
-
-
البقلاوة المقرمشة بحشوة الجوز و الزبيب و تكات نجاحها
البقلاوة من الأصناف الحلوة السهلة اللي كلنا بتعملها بس في كام تكة كدة يضمنوا نجاح البقلاوة..اولا نوعية الجلاش المستخدم لازم تكون جيدة جداً و بعد ما نرص البقلاوة لازم تدخل الثلاجة نص ساعة تطلع على فرن ساخن جداً و اخر و أهم عامل نجاح أن الشربات يكون بارد جداً..و استمتعوا باحلى بقلاوة
-
-
-
-
بقلاوة بحشوة الحجازية
وصفة بقلاوة كارثة بجد طعمها مظبوط ومقرمش وغرقانة شربات وتجنن 😋 لازم بجد تجربوها .. من وصفات رمضان
-
-
انجح بقلاوه او لقمه القاضي
خمس خطواط هاتعملي انجح بقلاوه او لقمه القاضي
-
-
-
-
بقلاوة بالعقدة الجزائرية
عملت ميكس بين الجلاش المصري والعقدة الجزائرية الخاصة بحشو البقلاوة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)