الخطوات
- 1
نسلق العدس
- 2
قبل استواء العدس بعشر دقائق نضع المعكرونة (في الطريقة الأصلية يستخدم عجين بدل المعكرونة ولكن للسرعة استخدمت المعكرونة)
- 3
نقلي الثوم مع ملعقتين زيت والكزبرة الخضرة ثم نضعها فوق العدس والمعكرونة
- 4
نقطع البصل إلى شرحات ونقليها بزيت غزير ونضيف نصف كمية البصل فوق العدس والمعكرونة
- 5
بعد وضع كامل المكونات مع بعضها نضع الملح والقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون (حسب الرغبة انا استخدمت ليمونتان) ودبس الرمان (حسب الرغبة)
- 6
تترك تغلي على النار لمدة ربع ساعة حتى تتجانس المكونات
- 7
نضعها في جاط التقديم ونزينها بالخبز المقلي، الكزبرة الخضراء، البصل المقلي، حبات رمان، ودبس رمان (التزيين حسب الرغبة) وصحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
حراق بإصبعه
احببت أن أشارككم طبق جدتي المفضل الذي يستحق ذائقتكم!😊هذا الطبق الرائع يعبر عن شيئينيعبر عن أيام الإفقار التي مرت بالدمشقيين(بصفته طبق دمشقي) عبر العصور نتيجة الحروب والكوارث الطبيعيةكما يعبر عن سعة حيلة النساء في اجتراح المعجزات وجعل الحياة أكثر ثراءاً بأبسط المكونات المتاحهانه بسيط شعبي وغير مكلف ولذيذ ومغذي، وكانت النساء سابقاً تحضره في ظل عدم توفر المكرونه بالعجين المعتاد والمعروف لكنه بهذا الأسلوب المتاح أسهل وأيسر في عصرنا Nowar Nora Albahra -
-
-
-
-
حراء اصبعو
اكله لذيذه كتير وشاميه وبتنعمل بجمعات النساء وقت بيكون في جمعه نساء بيكون في حراء اصبعو وتبوله واحلى شي اللمه الحلوه om mowafk -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
أصابع التوست المقلية بالفراخ
مقبلات طعمها جميل وتغييير بدل روتين المعروف هتعجبكم جداً ❤️ وبألف هنا♥️ #الشيف_الذهبي #مقبلات #عمايل_ايديا #وصفات_بالدجاج Esraa Hussein -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17013560
التعليقات