ثم نضع على النار 2 كاسة حليب و2 ملعقه كاسترد و3 ملاعق سكر ونخلطهم ونحرك باستمرار حتى يغلظ قوام المزيج نسكبه فوق طبقة البسكويت

ثم يوضع في الثلاجه 2 ساعه حتى يبرد تماما

نغلي 2 كاسة ماء ثم نذوب الجيلي فيها ثم نضيف نصف كاسة ماء بارد ونخلط جيدا ثم ندعه جانبا لمدة ساعه ليبرد تماما ثم يكسب فوق طبقة الكاسترد ويدخل الثلاجه 2 ساعه