حراق باصبعو عطريقة الشيف المتآلقة yasmen 1👌💞
طعم ولا اروع جربوها واحكمو .. بشتهرو فيها اهل الشام وحمص احلى ناس واطيب أكلة .. 😍👌
حراق باصبعو عطريقة الشيف المتآلقة yasmen 1👌💞
طعم ولا اروع جربوها واحكمو .. بشتهرو فيها اهل الشام وحمص احلى ناس واطيب أكلة .. 😍👌
الخطوات
- 1
بنسلق المعكرونة وبنغسلها بمي باردة وبنتركها عجنب
- 2
بنغمر الطنجرة بالمي وبنطب العدس مع معلقة ملح وبنتركو ينسلق.. لما يقرب يستوي العدس بنطب المعكرونة فوق العدس
- 3
وبنحط دبس الرمان فوقه او تمر هندي حسب الموجود عندك..بندوق ملحه اذا بيحتاج بنضيف حسب الرغبه وعصير الليمونة ومنوطي عالغاز للوسط
- 4
منضيف نص معلقة توم مهروس فوق المعكرونة والعدس ومنحرك
- 5
ونتركها عنار هادية..بنقلي شرائح البصل بشوية زيت ليصير لونن ذهبي ومنشيلن عجنب
- 6
ومنقلي بشوية زيت نص معلقة التوم المهروس البقيانة مع الكزبرة اليابسة ليصير لون التوم دهبي بعدا منطفي عليهن وبنتركو عجنب..
- 7
بنصب المعكرونة والعدس بصحن التقديم وبنصب فوقو التوم والكزبرة وبنزينن بالبصل المقلي المحمر وب الخبز المحمص واذا بتحبو بحبات الرمان المفروطة والبقدونس اذا تواجدو..
- 8
وصحة وهنا.. بتمنى تعجبكم.. كل الشكر للشيف ياسمين الرائعة.. 😄
- 9
هي بطريقة تانية زينتا.. طعم يجنن..😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
حراق بإصبعه
احببت أن أشارككم طبق جدتي المفضل الذي يستحق ذائقتكم!😊هذا الطبق الرائع يعبر عن شيئينيعبر عن أيام الإفقار التي مرت بالدمشقيين(بصفته طبق دمشقي) عبر العصور نتيجة الحروب والكوارث الطبيعيةكما يعبر عن سعة حيلة النساء في اجتراح المعجزات وجعل الحياة أكثر ثراءاً بأبسط المكونات المتاحهانه بسيط شعبي وغير مكلف ولذيذ ومغذي، وكانت النساء سابقاً تحضره في ظل عدم توفر المكرونه بالعجين المعتاد والمعروف لكنه بهذا الأسلوب المتاح أسهل وأيسر في عصرنا
-
-
-
-
-
-
حراق باصبعو
هاي عندنا بسموها اكلة الوحمانات لانها حامضه اكلة سلسلة وطيبة وفيها فوائد شغلها متعب بس طعمها ينسيكي التعب😋😋😋😋😋😋ممكن تعمليها بمعكرونه بس اذا بتحبي تحصلي عالطعم الاصلي لازم تكون بعجين
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حراق إصبعو
اسمها غريب ولما تسمعو بتفكر بالاكلات الحدة اللي مليانة فلفل حر ولما تشوفها بتنغرم بشكلها ولما تدوقها ويذوب الطعم الحلو والحامض بتمك بتقول شو هاد ما كنت متوقع هيك هلأ بدي الوصفة😁
-
حراق اصبعو بالطريقه الشامية
هذه الوصفه تعد من ألذ الوصفات الشاميه القديمه...غنية بالفوائد الصحيه.. فهي تحتوي على العدس الذي يعد مصدرا للحديد وحمض الفوليك.. والكزبرة والثوم والرمان والبصل... يحبها الصغار والكبار.. وتحضر الطريقه الأصلية بالعجين..
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)