الخطوات
- 1
نبدأ بتقطيع اللحم الى شرائح صغيره ثم نثرم البصل مع البقدونس جيدا
- 2
ثم نضعه في صحن كبير ثم نخل الطحين ونضيف فوقه الملح نخذ كوب فيه ماء ونضع الخميرة لي تذوب ثم نضيف الحشو ونخلطه مع الطحين مع أضافة البهارات و الملح ونبدأ بخلط الجميع
- 3
ثم نضيف الخميرة مع الماء ونبدأ بعجنه لتكون عجينه لا قويه ولا لين وتركها لتختمر لمدة 3ساعات في مكان دافي
- 4
عند ختماره نبدأ بتحضير التنور ونكور العجينة ونبدأ بخبزه
- 5
واذا لم يتواجد التنور نشويه في الفرن نعمل كرات نضع قليل من الزيت ونفتحه في الشبك ملاحظه عنده شوي في الفرن نقلل الكمية الطحين أو حسب رغبة
- 6
اااااااااالف عافية
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز التميس
تحدي #٣_وصفات👍🏻النهاردة هنعمل نوع من أنواع المعجنات السهله بما اننا قاعدين في البيت وهي اكتر حاجه بنحبها مع كوباية الشاي يلا بينا نبدأ وان شاء الله يعجبكم 🤩 منال كمال -
-
خبز الشعير 🌾🌾🌾
#دايت_صحيالشعير 🌾 نبات مفيد جدا ومليان بالالياف اللي بتساعد عالشبع وكان غذاء الرسول صل الله عليه وسلم و بيساعد على تنظيم سكر الدم.. دة خبز طري ما شاء الله ممكن يتغمس بية او يتفرد علية جبن ويلف رول او على شكل كريب.. جربوة مش هتندموا 😉 ❤️ يارب يعجبكم 🌾🌷 Jannah&sarah's Kitchen🌷🌾 -
-
خبز العروق العراقي
طبعا زي ماانتم عارفين بحب اجرب كل جديد ودي اخر وصفه جربتها وحبيت اشاركها معاكم 😉فالنهارده الوصفه مشهوره في العراق والكويت هو خبز او عيش دقيق ولحمه وبهارات وبيكون رقيق جدا تعالو نشوف الطريقه و يارب يعجبكم ❤ منال كمال -
خبز البيدا التركي🥖🥐
#وصفات_بالبنيعندما يتنافس خبز البيدا التركي 🥖 مع الخبز المصري و يُحلي بنكهة مصرية رهيبة ويبقى احلى من التركي والذ ❤️ 😋 شكرا ايها الأتراك ✋ ولكن نكهة بلدي تكسب 😁💓💖🙈😉🇪🇬🇪🇬🇪🇬 🌾🌷 Jannah&sarah's Kitchen🌷🌾 -
خبز اللوف بالزعتر المشبع جداا
خبز صحي ينفس للسندوتشات و ممكن يتاكل لوحده طعمه خرافة بجدجربوه و م هتندموا و ادعولي The Diamond kitchen -
-
-
-
خبز الخضار
وصفة مناسبة لمرضى مقاومة انسولين وتكيس المبايض وكمان الاطفال اللي مش بيحبوا الخضارالوصفة دي استخدمت فيها بطاطس#مريولي_باسمي Esraa Hussein -
-
خبز رمضان التركي 😍
في ايه احلي من المعجنات مع كوبايه شاي🥰 النهاردة هنعمل وصفه سهله وبسيطه بمكونات موجوده في كل بيت من غير زبدة ومن غير بيض هنعمل عيش تركي #وصفات_الشتاء يلا نشوف المكونات والطريقه 🤩 منال كمال -
خبز الباغيت
قدمت وصفة سابقة لخبز الباغيت الفرنسي، وكانت أول مرة أخبز فيها هذا النوع من الخبز الرائع.. ومن يومها لم أتوقف عن إعداده لسهولة تحضيره وطعمه الشهي جدا.. ومع مرور الوقت صرت أتقن خبزه أكثر فأكثر.. اليوم أقدم لكم خبز الباغيت الذي أعده في مطبخي مرتين أسبوعيا.. أنصحكم بتجربته.. تفضلوا معي 😊 #خباز_كوكباد سندس -
-
-
خبز على الصاج
هذا النوع من الخبز يستخدم في كثير من البلدان العربية ويتميز بسهولة التحضير والطعم المميز ويستخدم في الاطباق والسندوتشات Twita Mah -
-
خبز القمح
#خبز_القمح#وصفات_سريعة#وصفات_سهلة ...تابعوني علي إنستقرام hanod_b991#ليبيا#مصر#العراق#السعودية#الامارات#الكويت#تونس#المغرب#سلطنةعمان#جدة Hanadi Basher -
خبز بالكمون
قطعة من الخبز بطعم الكمون . فكم هو لذيذ حين نضغة ونتناول بة اي طعام . يتناسب معة الكمون ّكالسمك . والسدق . والكبدة الخ: Chef hamdy morsy -
خبز السن
يعتبر خبز السن من المخبوزات الصحية واستخدام نخلة القمح في تكوينة تجعلة دواء بدون روشتة طبيب لمرضي السكر Chef hamdy morsy -
خبز الشعير والشوفان الصحي 👌
#صحي_ولذيذخبز صحي لراغبي الرجيم 👌 ومناسب لمرضى السكر وبديل عن خبز الدقيق ولذيذ بفضل الله والشعير والشوفان معروفين بفوائدهم الطبية والطبيعية سبحان الله ♥️بالطريقة دي الخبز بيطلع طري جدا وممكن يبقى كريب طري او خبز بيتفتح ويتحشي على حسب ما احنا نحب وبتختلف في تركة بسيطة خالص هتعرفوها في الخطوات.. جربوة يارب يعجبكم 🌹 😍 🌾🌷 Jannah&sarah's Kitchen🌷🌾 -
-
خبز الشعير بالزبادي 😋👌
#صحي_ولذيذ#مخبوزاتي..خبز الشعير خبز صحي مناسب لمرضى السكر ومحبي الرجيم يتميز بالالياف المساعدة على الشبع والتي لا ترفع سكر الدم كما انة كان الغذاء المفضل للرسول صل الله عليه وسلم فكان ينصح بتناولة ❤️المرادي عملتة بطريقة مميزة وجديدة خلتة طري اكتر 😉 وطعمة احلى بفضل اللهجربوة بطريقتي يارب يعجبكم 🌹 🌾🌷 Jannah&sarah's Kitchen🌷🌾 -
-
خبز التوست الأبيضchef hamdy morsy
عُرف خبز التّوست عند فراعنة مصر حيث كانوا يقومون بتحميص الخبز لحمايته من الرطوبة والعفن ، وكانت تتم عملية تحميصه مباشرة على النّار أو يتم وضعه على أحجار ساخنة جداً، وبعدها إنتشر التّوست في أوروبا بأكملها من الرومانيين ، وتم صناعة ماكينات تحميص خبز التّوست في أوائل التسعينات ، سمي التّوست بهذا الإسم مأخوذا من اللاتينيّة أي يعني الخبز الذي يتعرض للحرق أو الشّواء والتحميص ، توجد أنواع مختلفة من خبز التّوست منها ما يحتوي على الدّقيق الأبيض ، ومنها ما يتم إعداده من دقيق البر ، وبعضها يتم إضافة الحبوب إليه كحبوب الشّوفان والنخالة . كما يمكن صناعته بالمنزل بطريقة سهلة وإعداد أشهى الأطباق منه ، يحتوي خبز التّوست على كربوهيدرات ويمد الجّسم بالطّاقة اللازمة ، كما أنه أخف من الخبز العادي فهو يعتبر من أنواع الخبز الهشّة والتي تعطي الشعور بالشبع سريعاً ، يتم إعداد خبز التّوست في قوالب معينة ويتم خبزها بالفرن وتقطيعها إلى شرائح رفيعة تُستخدم كنوع من أنواع الفطور مع الزّبدة والعسل أو المربي، أو تسخدم ضمن أطباق الغداء كنوع من الأطباق الجانبيّة والمقبّلات مثل الكيلاب سندوتش و البريسيانا أو تدخل في الأطباق الرئيسيّة . ويتم حفظ خبز التّوست في درجة حرارة الغرفة في مكان بعيد عن الحرارة والرطوبة ، أو في الثلاجة بالرّف العلوي لحين الإستعمال أو يحمص ويحفظ في حافظة مخصصة ، كما يمكن الإستفادة من بقايا التّوست التي تعرضت للجفاف بطحنها وتحميصها بالفرن وإضافة التوابل التي ترغبين بها لعمل البقسماط الذي يستخدم في تتبيل اللحم و الفراخ قبل عملية الشواء أو القلي يمكنك الإبداع في حشو خبز التّوست فيمكنك وضع قليل من الذبدة وشرائح الخيار وأوراق الزعتر المجففة وقطع من الزّيتون الأخضر أو الأسود للإفطار ، الخ : Chef hamdy morsy -
خبز السن الريفي بالمحلب
خبز السن الريفي المصري بالمحلب . ذو الطعم الفريد .. تشتهر بة كل ارياف مصر ويخبز في فورن مصنوع من القش والطين تماما كما كان قدماء المصريون يخبزون خبزهم . يطلق عليه خبز بيتي فلاحي ... ياكل ساخن وبارد . ياكل ساخن بالعسل الاسود والطحينة. . او بالجبنة القديمة مع الفول والفلافل . وبالطبع يغمس بة الطعام العادي بكل انواعة. خبز يليق بكل الاعمار كبار وصغار ، لانة طري وسهل ندغة ويذوب باللسان. دخل هذا الخبز الان جميع مدن مصر عن طريق النساء القرويات الذين ياتون كل صباح الى القاهرة او الاسكندرية يبيعونة على الارصف في شكل يعرض الخبز الى التقاط الاتربة وماشابة من ادخنة السيارات وغيرها . فوددت ان اقدمة على شكل وصفة لمن يفضلون النظافة في ما يتناولون هذا الخبز وكذالك الفطير المشلتت الفلاحي ..والابتعاد عن شراء خبز غير معلوم مصدرة .. بوجود الفراخ والماشية والبقر بجوار فورن الخبيز في الريف المصري.اتمنى ان يعجبكم وتجربوة بالبيت . الخبز يحفظ في إناء ويغطي بقطعة من القماش . لكي يظل طازجا وطري لمدة 3 ايام ... Chef hamdy morsy
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2213057
التعليقات