نضع قليل من الزيت ف الحله ونحمر المكرونه قليلا حتي تاخذ اللون الذهبي

نرفع المكرونه من ع النار و ف نفس الحله مكان المكرونه نضع زيت قليلا علي باقي زيت المكرونه

ننزل بالبصل و الفلفل و الفراخ ونقلت لحد ما الفراخ تبقي تلت تربع سوي ننزل بالمكرونه

نضع عليهم صلصة الطماطم ونقلبهم وبعدين نحط كوب ونص ماء

ونضع الملح و الفلفل ورشه السكر والبقدونس والشطه

كل شويه نقلبها عشان متلزقش ولو احتاجت ماء نضف لها.

ولما تطيب تقدم ساخنه. والف هنا وشفا