طريقة تحضير مفصلة في صفحتي اضعطي علي الرابط تجدي الوصفة

عندما تحضري العجين اقسمية ل13كرة متساوية

غطيها واتركيها ترتاح في الثلاحة حلي كرات العجين انثري كمية من النشاء ثم ضعي كل ثلاث دوائر وحليهم رقيق

ادهني الصينية بمزيج من السمن والمرغرين وملعقة كبيرة مرغرين التوريق وضعي ورقة عجين وادهني وضعي ورقة العجين كرري العملية 6مرات ثم ضعي الحشو وكرري نفس العملية التوريق 7مرات

ثم انزعي الحواش وغطيها واتركيها ترتاح ساعتين او اكثر اوليلة كاملة ثم قطعيها واتركيها تنضج

عندما تنضج عسليها

واتركيها ليلة كاملة وقطعيها وزينيها بالمكسرات