الخطوات
- 1
نفرك السمن والدقيق بالاصابع نضيف جميع المطيبات ونفرك ثم نضع الماء ونلم العجينة بشرط أن لا تتفتت ممكن نحتاج إلى أكثر من كوب الماء حسب نوع الطحين نتركه جانبا مدة ساعتان
- 2
ثم نضع نفس المطيبات للتمر المطحون وملعقة سمنه ونبدأ نعجن التمر بعدها نقطع العجين إلى كورات ونفرد الكوره ونضع فيها تمر بشكل طولي نغلقها ونشكلها بشكل حلقات نضعها بالفرن إلى أن تاخد لون ذهبي من تحت ثم من فوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
أساور الشمر و اليانسون المقرمشه
الوصفه المبدعه @zozo بجد حلوة جداً و لذيذة مع شاي الشتا دة بالليل. بس انا غيرت بس ف حاجة بسيطة بدلت المادة الدهنيه و حمصت التوابل.. و مشيت على نفس طريقتها و طلعت في منتهى الجمال و لا اروع Shorouk M. Ayad -
-
-
-
-
-
-
-
-
معمول التمر 💓💓
وصفة شهيه ولذيذة يعشقها الكبار والصغار يمتاز معمول التمر بمكوناته السهله بأنه هش ولذيذ Nora kandeel -
سمورز تارت
سمورز تارت (S’mores Tart) وقد جاءت كلمة (s'more) من دمج كلمتي (some more) ومعناها «اعطني المزيد،» لأن من يأكل منه دائما ما يريد المزيد . وقد عثر على طريقة تحضيره في كتاب من عام 1927 حسام الدين مصطفى -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معمول أساور
كل القصة اني عملت عجينة المعمول ولما حطيتها بالقوالب حسّيت انها راح تاخذ وقت فقررت اعملها أساور لضيق الوقت وطلع شكلها حلو ومرتب وهي من الحلو يات المشهورة بالعيد أغلى الناس
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24788193
التعليقات