نحضر المكونات ونضعها بالجاط ونضع السكر والفانيلا والبيكنج باودر والحليب والمحلب والمستكه ونخلطهم جيداً

ثم نذوب المرجرين وكوب السمنه ونضعهم على السميد ونعجنهم بماء الزهر والماء الدافيء حتى نحصل على عجينه طريه وتنفرد

نضع العجوه بالجاط ونضع القرفة والجوز وجوز الهند والسمنه ونعجنهم بكوب ماء الزهر

ثم نأخذ قطعة من العجينة ونفردها ونضع عليها من الحشوة نفردها فرد تكون لينه

ونلفها على شكل اسطواني ونقطعها على شكل مائل

وننقشها بالملقط هدا اختياري ونرتبها بالصينية ونخبزها نسيت اصور الصينية الكبيره المخبوزه

نضعها بالجاط ونغطيها ببشكير المطبخ حتى الصباح نضعها بجاط التقديم

ونعمل الكعك بنفس العجينة ونضع على العجوه محلب وقرفة وسمنه ونخلطها ونحشي الكعك ونرتبه بالصينية ونشويه

ولما نخلص الكميةنضعه بالجاط ونغطيه للصباح نرتبه بالطبق

وهي المقروطه والكعك ضيافة العيد