خبز بالزعتر 🥖
الخطوات
- 1
بسم الله : نخلط الماء + السكر + خميرة الخبز و نتركها تتفاعل 5 دقائق ثم نضيف زيت الزيتون + الملح و نجمع بالطحين حتى نتحصل على عجينة طرية نضيف الزبدة و نعجنها جيدا حتى تصبح ملساء و مطاطية نغطيها و نتركها تختمر مدة نصف ساعة
- 2
بعد ما تختمر ننزلها على طاولة العمل و نقسمها كريات صغيرة و نغطيها
- 3
من جهة نخلط الزعتر + زيت الزيتون مع بعض
- 4
نفرد كريات العجينة شكل بيضوي او مستطيل نوزع خليط الزعتر و زيت الزيتون على سطح العجينة قم نلفها ونغلق الاطراف جيدا نقسمها فالوسط بالسكين دون الوصول الى اعلى العجينة ثم نلفها على بعض ونغلق الطرف من تحت
- 5
نضعها في قوالب فردية او سينية الفرن العادية ونتركها تختمر
- 6
بعدما تختمر ندخلها الفرن مسخن مسبقا حتى تكتسب اللون
- 7
- 8
- 9
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خبز اللوف بالزعتر المشبع جداا
خبز صحي ينفس للسندوتشات و ممكن يتاكل لوحده طعمه خرافة بجدجربوه و م هتندموا و ادعولي The Diamond kitchen -
-
-
-
-
-
خبز اللوف الأبيض بالزعتر
الخبز الكامل كما يطلقون عليه الاوربيين. او خبز اللوف لتشابة بنبات اللوف او خبز الخيط كما يطلقون عليه في المغرب العربي. هذا الخبز يباع في اوروبا بالكيلو في بعض الاحيان . ويتواجد على مائدة الطعام اليونانية. يوميا على شكل شرائح سميكة من الخبز .. خبز بقشرة طرية وقلب طري سميك . وممكن اعداد السندوتشات بجميع انواعها بة بعد تقطيعة الى اربع شرائح . اعلم جيداً من المستحيل ان ابدل موائد طعام الجميع بوضع هذا الخبز عليها . ولكن ما هو الا اجتهاد مني لمن يريد الترقي وتذوق كل جديد والتعرف على مخبوزات بلدان اخرى . مع ان اغلب انواع الخبز محتوياتها الدقيق والخميرة والسكر والملح والماء . ولكن تختلف في الشكل من بلد لبلد اخرى في طريقة تسويتها.. وتعدد مذاقها . والنفس وما تشتهي وتريد ... يقول المثل. . البس ما يعجب الناس وتناول الطعام اللي يعجبك... يلة نشوف لو كان الخبز دة يعجبنا حناكلة رغم انف الجميع ... وبالهنا والشفا على بطوننا وصحتنا ... Chef hamdy morsy -
-
-
-
خبز بزيت الزيتون والزعتر 😋 دايت 😋
#اطبخها_لا_ترميهاخبز بايت في الثلاجه ورشة زعتر وزيت زيتون 🫒 وفصين ثوم وعملت أحلى خبز محمر بالفرن 👨🍳 مطبخ عبد السميع البواب 👨🍳 -
-
-
-
-
-
-
-
خبز بالكمون
قطعة من الخبز بطعم الكمون . فكم هو لذيذ حين نضغة ونتناول بة اي طعام . يتناسب معة الكمون ّكالسمك . والسدق . والكبدة الخ: Chef hamdy morsy -
-
-
-
-
خبز البيدا التركي🥖🥐
#وصفات_بالبنيعندما يتنافس خبز البيدا التركي 🥖 مع الخبز المصري و يُحلي بنكهة مصرية رهيبة ويبقى احلى من التركي والذ ❤️ 😋 شكرا ايها الأتراك ✋ ولكن نكهة بلدي تكسب 😁💓💖🙈😉🇪🇬🇪🇬🇪🇬 🌾🌷 Jannah&sarah's Kitchen🌷🌾 -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24802975
التعليقات (3)