داخل وعاء نضع حبات البيض و السكر و فانيليا و بشور ليمون ثم نمزجهم جيدا بالخلاط الكهربائي حتى بياض الخليط.

ثم نضيف م ك عسل و نكمل الخلط و نضيف الزيت بالتدريج مع الخلط المستمر و نضيف الحليب و نمزجهم جيدا.

نحضر مول كيك به ورق الطهي ثم نفرغ فيه خليط الكيك و نطهيه في فرن ساخن مدة 50 دقيقة ثم نحمره من الفوق.