الخطوات
- 1
نحط العدس في المي بعدما يغلي و نتركه لحتى يستوي و طبعا نحطلو الملح والبهارات يلي بدنا في الأثناء نكون نقلنا الرز في المي ع جنب..
- 2
نصفي العدس و في نفس المي نحط الرز لحتى ينضج تماما.. و نخلط العدس والرز عادي متل المجدرة يلي بنعملها بالعادة😊
- 3
هون رح ضيف لمستي الخاصة 😄 بجيب بصلتين أو تلاته بقطعهن متل العادة شرايح و بحطهن بالمقلات يلي مسخنتا من قبل و بقلبهم منيح بعدين بقطع الثوم قطع صغيرة
- 4
الكبدة قبل ما حطها تغلي في وعاء بتبلها و حطلها خل و زيت زيتون و ليمون وبهارات بعدين نفس المكونات بضيفها عليهم مي و بتركه يغلي بعدين بصفيها (ما بكب المي رح احتاجه) و بقطعها و بضيفها للمقلات يلي فيها الثوم والبصل اتركهم يتقلبو على نار هادئة بعدين كل شوي بصب عليهن من المي يلي فيها لبهارات و ما بنسى حط ورق الغار مشان تعطي نفس حلوة للصلصلة 🌿🌿
- 5
آخر شي بشيل شوي من الصوص جزء بخلطه مع المجدرة وبحطها بصحن التقديم و الجزء الباقي بزين فيه
- 6
و أخيرا بقطع البيض بعد ما سويته و بزين طبقي و هيك بكون حضرت طبق مفيد و شهي وكمان طلعت من طبق الروتيني المعتاد
- 7
صحة وهنا وانشالله يعجبكم ❤❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كبدة ضاني وقلوب وكلاوي
بالطريقة السودانية التقليدية #تحدي_عيد_الأضحى #عيد_الأضحى #كبدة #ساندويتش #غداء #فطور
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فتوش
اكلة شامية فيها كثير من الحديد وطعمها اكثر من رائع واحلى من الرجلة المطبوخة البعض قد لاتعجبه فكرة اكل أوراق الرجلة نيئة لكن تجربة ممتعة وتستحق التجربة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات