خلال شهر رمضان بعد صيام يوم طويل، ومن أفضل المشروبات التي من الممكن تناولها هو مشروب التمر هندي نظرا لإحتوائه على عناصر غذائية مميزة، وفوائد متعددة تفيد الصائم.

اقتبستها من noor channel افضل شيف على اليوتيوب

تمرهندي أو العرديب أو الحومر (الاسم العلمي:Tamarindus indica) هو نوع نباتي  من الفصيلة البقولية .والتمر الهندي هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصل ارتفاعه إلى حوالي ثلاثة أمتار وأوراقه مركبة الأزهار عنقودية، صفراء اللون والخشب صلب لونه مائل إلى الحمرة، الثمار عبارة عن قرون ويستخدم اللب البني لحمي حمضي المذاق الذي يغلف البذور وحين تجمع الثمار تزال قشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظها وعدم فسادها، يعرف التمر الهندي بعدة أسماء منها الحمر والحومر والعرديب.ومن فوائده انه يحتوي على فيتامين ب 3وكذلك زيوت طيارة وأهم مركباته جيرانيال وليمونين وكذلك بكتين ودهون ومواد سكرية، كما اثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر الهندي على المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة، هذا بجانب فوائده كملين ومضاد لحموضة المعدة.

عارفين التمريه والزلابيه اهي دي بقا التمريه 😍

وصفة مميزة وشهية من المطبخ الحجازي تفضلوا معي 😊

وجبة خفيفة جدا للتسالي

#وجبات_خفيفة

#تميس أفغاني

ترمس ⚘رمضان يجمعنا⚘٢٢ رمضان

بسكر طبيعى كريمى وصحى وطعم لذيذ

#اهلا_بالعيدحضرت حلوى العيد المفضلة عندي بين كل حلويات العيد الشهيرة "المعمول" 🤩😍

الان موعدكم مع برنامج الحله عبابورة عشى عيالكمساء الخير عليكم اعزائي المشاهدينانهارده معانا وصفه جديدة خالص مع الشيفاحمد شريف قدرىسناك

طريقة سهل لعمل الترمص بكل سهوولة ناس كتير بيعملو بيطلع معاهم ممرر مش حلو تعالو نشوف

#الشيف_الذهبي