فلافل بيتي شهيه ومقرشه ومضمونه افضل من المحلات

#فلافل

عجينة هشة وطعمها تحفة احلى من المطاعم

#النمليه

بعد التجريب والتخريب توصلت لطريقة غريبة بس لذيذة بإذن الله تنافس احسن المطاعم

#التحدي_الفضي #فلافل_محشية_بالبيض😋لفطار متغير ولذيذ جربوها سهله جداً

#أكلات_للعشاءطعمه جميل جداً وعجب ولادي وصراحه انا حبيته عن الجاهز ده غير أنه حاجه بيتي نضيفه

قصة عشق لا تنتهى للكبار و الصغارطعم بيتى جميل بحشوة جديدة

#احنا_المصريين

سأقوم بعمل الوصفه علي كمية ٢ باذنجان رومي ولك حرية الزياده او النقصان حسب الكميه التي ستقوم بعملها

#إحنا_المصريين اكله مصرية اصيله لكل المصريين الغني والفقير

#النمليه

اسمه كده نسبة لمدينة أبو كبير بمحافظة الشرقية لأنهم مشهورين بيه جدا

أكلة مصرية أصيلة من الفول و مُغذية و سهلة و سريعة .

اكله سهله وطعمها جميل واقتصادية تنفع غداء مع سلطه وعيش أو ما وجبه العشاء#التحدي_الالماسي#حملة_التشجير🌴🌿🌲🌲🌳

وصفة من اكتر الوصفات اللي فرحت اني عملتها مش لصعوبتها بالعكس هي سهلة خالص 😍 ، بس عشان جوزي اكلها وهو في سوريا وكانت عجباه جدددا ومش عارف اسمها وعبال ما اقدر يوصلي طعمها وانا عملت سيرش عن طعمها بس 😃 فكانت صعبة بالنسبالي 🙈 المهم انها طلعت الهريسة اليمنية او الهريسة الحمرة او هريسة الفول السوداني وهي طريقتها ومكوناتها واحدة بس بتزيد مكون او بتنقص مكون حسب الرغبة وهشرحلك كل الافكار بتاعتها #حاجة_حلوة

وصفة لذيذة جدا و صحية و سريعة التحضير

الفلافل، طعام شائع في مصر والسودان واليونان وبلاد الشام والعراق والسعودية، تسمى الطعمية في معظم أنحاء مصر والسودان عادا الاسكندرانية يسمونها فلافل ، وتسمى الباجية في اليمن. تصنع من البقول اليابسة والمنقوعة لفترة بالماء ثم تطحن وتعجن وتبهر بالبهارات و الخضرة ثم تقلى في الزيت الحار على شكل أقراص. والفلافل نوعان إمّا مصنوعة من الفول المطحون كما هو متّبع في مصر أو الحمص المطحون كما تجري عليه العادة في بلاد الشام والسودان أو بكلاهما مخلوطين معا. وتقلى الفلافل بشكل يدوي ، أو بشكل نصف يدوي باستعمال قوالب نحاسية أو باستخدام آلات حديثة كما في سوريا والأردن وفلسطين ومصر بشكل غير شائع.تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبر مع إضافات إخرى تشمل الحمص والطحينة والليمون وسلطة ، ويطلق على هذه الشطيرة تسمية الفلافل أيضا. كما يمكن أن تؤكل الفلافل على شكل أقراص، وقد بدأت الفلافل بالانتشار كشكل من أشكال الوجبات السريعة في الغرب كما في الشرق كما تعد الوجبة الأمثل للنباتيين.عند الانتهاء من عملية طحن جميع المواد، يوضع الخليط في وعاء ويخلط جيدا. تضاف البهارات (الكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة الناشفة والملح)، يذاب البيكاربونات في نصف كوب ماء ويصب فوق المكونات ويخلط جيدا ويستخدم قالب خاص لقلي قطع الفلافل.

الكشري من الوصفات الشعبية المصرية المشهورة، تعلموا تحضيره اليوم مع شهية خطوة خطوة :)