كوسة محشية لذيذة بطريقتي 😋
كوسة محشية لذيذة بطريقتي 😋
الخطوات
- 1
نجهز حشوة الكوسة...نقلب اللحمة على النار مع شوي زيت الين تنشف مويتها ثم نضع البصل والثوم والفلفل وتحرك الين تذبل ثم نضع الماجي او الملح والبهارات وتقلب ونضع نص كوب موية ونتركها اللى ان تستوي اللحمة وينشف الماء.....
- 2
بعد ان نطفي النار على اللحمة نضع الرز ونقلبة وتصبح الحشوة جاهزه ثم نحشي الكوسة ونضغط داخلها عشان لاتطلع الحشوة اثناء الطبخ..
- 3
نجهز المرقة...نحط الزيت والبصل والثوم والفلفل وتقلب جيدا ثم نحط البهارات والملح ومعجون الطماطم والطماطم المفرومة وتقلب قليلا ثم نضع الماء وتترك الى ان تغلي...
- 4
نضع الكوسة في المرقة وتترك لمدة 25 دقيقة الى نص ساعة على نار هادئه مع التقليب من فترة لاخرى حتى تستوي الكوسة....
- 5
هذي المرحلة اختيارية.........لتكثيف المرقة نضع في صحن خارجي قليلا من المرقة مع ملعقة دقيق وتحرك جيدا حتى لاتتكتل ثم تصب على المرقة مع التحريك ببطئ حتى تتماسك وتثقل المرقة وتترك من 5 الى 8 دقائق على نار هادئة وبعدها تقدم جاهزة وبالعافية.....
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كوسى محشيه بالدجاج والموزاريلا وصوص لب الكوسه 🧀
#حملة_التشجير #كوسه_محشيه_بالدجاج#كوسه#كوسه_محشيه#صوص_الكوسه#حفظ_النعمهحلقات كوسه محشيه بالدجاج المفروم والمطبوخ وجبنة الموزاريلا وصفة كوسه لذيذة جداً كما قمت بتحضير صوص لذيذ من لب الكوسه الذي تم تفريغه من حلقات الكوسه المحشيه حتى يتم الاستفاده من اللب ولا يتم رميه
-
-
-
كوسة محشي
#أنا_إخترت_أطبخانا من عشاق الطبخ والمحشي لا يخلو من سفرتنا المصرية في جميع المناسبات والاوقات بجميع انواعه ودايماً بحب ابتكر واغير انواع الخضار المحشي وطبعاً الكوسة والفلفل بتكون رائعة بخلطتنا المصرية المميزة
-
-
-
-
-
كوسا محشي على الطريقة الشامية 😅
بعتذر انا مابعير بالملاعق العيارات كتبت تقديرا #سوريتي_هويتي
-
-
-
كوسه محشيه بالدجاج المفروم والخضار في الفرن
#تحدي_الحروف#انا_سعودي#محشي_كوسه#كوسه_محشيه#محشيكوسه محشيه بطريقه جديده ورائعه ومطبوخه في الصينيه حتى تحافظ على شكلها الجميل كما هو وصفه لذيذه للمحشي بطريقه جديده ومختلفه -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كوسا محشي باللحم المفروم
#الوصفة_المثالية وصفة حلوة جداً وخفيفة تقدم مع سلطة الزبادي بالخيار لتكون
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات