توضع الزبدة في قدر على نار هادئة ويضاف اليها البصل.. تحرك من حين لاخر الى ان تصبح ذهبية اللون

يوضع الطحين في مقلاة الى ان يحمص ويصبح لونه اشقر.. يرفع عن النار ويضاف الحليب بكميات قليلة الى ان يتشكل لدينا شبه صوص..

يضاف الصوص فوق البصل ثم مكعب الماجي والبهارات والفلفل الابيض الى ان يغلو جيدا..

يضرب المزيج بالخلاط الى ان يصبح قوامه كريما..

يضاف القليل من الماء حسب رغبتك اذا اردته كثيفا ام لا.. يوضع على النار الى ان يغلي..

يحمص التوست في الفرن

يسكب المزيج في اقدار صغيرة ثم يوضع فوقهم شريحة توست..والقليل من جبنة القشقوان المبشورة..

ندخل الاقدار في المايكرويف او الفرن لبضع دقائق..الى ان يذوب الجبن

وتقدم ساخنة..صحة وهنا😊