بيتزا
بيتزا بأطراف محشية على طريقة أم يزيد
الخطوات
- 1
نضع في العجانه كافة المقادير ما عاد الدقيق ونخلطهم ونضيف الدقيق بالتدريج ، وبعد العجن تلاحظي انها ناعمة الملمس وقطنيه ، اتركيها تخمر من ساعة الى ساعتين.
- 2
بعد ماتخمر ندهن صينية البيتزا بِبخاخ الزبدة.
- 3
نقسمها نصفين ، وناخذ نص ونفرده باليد على الصينيه <<ماتحتاج فرادة هي بنفسها تنفرد معاك بسهولة.
- 4
والنصف الثاني نأخذ حبات صغيرة نحشيها جبنها ونكورها وضعها على الاطراف.
- 5
نضغط العجين بالشوكه ونخرمها من النص وندهنها بصلصا البيتزا ونضيف الفلفل الرومي والزيتون وجبنة الموزريلا
- 6
ناخذ صفار البيض وندهن الاطراف قبل ماندخلها الفرن.
- 7
تدخل الفرن ونشغله من تحت ٣٠ دقيقه وبعد ماتحمر من تحت نشغله من فوق.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2767619
التعليقات