شاكرية باللحم الضأن
شاكرية باللحم الضأن
الخطوات
- 1
أول شي لسلق اللحمة غسل قطع اللحم منيح وبحط طنجرة ع غاز فيها مي وحط اللحم فيها بس تغلي بشيل الزفرة يلي ع الوجه وبعدين بحط المطيبات القرفة والهيل ورق الغار وبصلة وملح و اتركها تغلي منيح لحتى يستوي اللحم
- 2
بعدين بخفق اللبن مع النشا والبيضة منيح يا أما ع خلاط كهربائي او يدوي بس اخلطن منيح قبل ما حطن ع الغاز
- 3
بعدين بحط اللبن ع الغاز مع التحريك المستمر وبضيفلو مرقة من مرقة اللحم يلي سلقنا فيها اللحمة طبعن بصفيها قبل احطها وانا بزود ع حسب رغبتي ازا بدي ياها تقيلة او خفيفة ع حسب رغبتي بزود المرقة
- 4
بس يغلي اللبن بحط شوي ملح وبلش نزل اللحمة وخليها تغلي مع اللبن منيح منشان ياخد اللبن طعم من اللحم بحط هيل ناعم او حب وبحط قرفة ناعمة شوي واختياري
- 5
البهارات الناعمة اختياري تحطوها مع اللحمة مع السلق أي شي تحبوه
- 6
ومع البن بس القرفة والهيل ورق الغار منشان لون اللبن
- 7
وتقدم مع رز بشعرية وممكن تضيفو مع شاكرية اللبن حبات بطاطا مقطعة قطع كبيرة ع حسب رغبتكن
- 8
ملاحظة فيكن تعملوها مع جاج أو صدور جاج أو أي شي بتحبوه وكمية اللبن واللحم ع حسب الرغبة وحسب الأشخاص
- 9
وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
شاكرية باللحم وارز بالشعيرية 👌
اكلة من المطبخ الشامي حتعجبكم جدا وطعم ولا اروع الشاكرية من الممكن أن تقدم بمفردها مع اللحم وممكن إضافة الارز عليها او بطبق جانبي وانا هنا فضلت طريقة اضافتهم مع بعض فى طبق واحد وبالف هنا ❤️🌹تحيه لأهل الشام 🥰
-
-
-
-
شاكرية باللحم
#رز_شاكرية #شاكرية #أكلات_اللبن#أكلات_سورية #الشيف_الذهبي#sara_Gassan
-
-
-
-
-
-
-
شاكرية باللحم ورز
في بلدي سوريا نقدم هذه الوصفة في اول السنة كي تكون سنة بيضاء كما هو لون الوصفة 🍚
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الشاكرية باللحمة واللبن
أكلة شامية... من الأكلات المحبوبة والذي يرغبها الصغير والكبير، تذوقوها فسوف تنال إعجابكم.. صحتين وهنا.
-
شاكرية لحم ولبن
#مريولي_باسمي_وصفة_لذيذة جنب_الرز_وصحن_خضرة_ورطبة_ومغذية_وصحية_للمعدة_ونطبخها_معظم_اهل_دمشق_وخاصة_اول_يوم_العيد_واول_يوم_بالسنة_الهجرية_نتفاءل_بأن_تكون_السنة_بيضاء😍🤗🤩😋🤲👍🏼🙋♀️🌹
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات