المنسف باللحم
الخطوات
- 1
نضع اللحمه في قدر مع البصل خليط بهارات السلق تترك على الغاز لحين القرب من الاستواء
- 2
نقوم بطهي الأرز بالطريقه العاديه ويفضل استخدام العصفر لإعطاء لون اصفر
- 3
اللبن في البدائع نضع لبن الجميد كفي الخلاط لبعض الوقت حتى يذوب ونصفيه في طنجره اللبن
- 4
ثم نقوم بالمثل للبن النعاج ولكن مع ملعقه نشا صغيره حتى يتماسك ثم نسكبه بالمثل فوق الجميد في نفس الطنجرة
- 5
ونبدأ بالتحريك عشان اللبن ما يفرفط ويتماسك ونستمر بالتحريك حتى يغلي جيدا
- 6
نضيف الآن لبن الشنينه وثم قليل من مرقه اللحمه المسلوقه لإضافة نكهه أطيب
- 7
الآن نضيف قطع اللحمه فوق اللبن ونزعها تغلي ما يقارب ربع ساعه
- 8
نضع الأرز في صحن التقديم ثم اللحمه نزينها بالمكسرات وبعض البقدونس ويقدم بجانب اللبن وصحتين
- 9
ملاحظه يمكن استخدام خبز الشراك وذلك بوضعه في صحن التقديم ونشربه بقليل من اللبن ثم فوقه نضع الأرز واللحمه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مقلوبة باللحمة
الاكله الاقرب الي قلبي 🫶🏻 كفايه ريحتها و طعمها جربوها #ع_طريقتي و لا احلي
-
-
-
مقلوبة اللحم والخضروات
تابعوني على صفحتي على الفيس بوكأشهي الوصفات مع سالي Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
-
-
-
منسف فريكة ورز باللحم
طبق رئيسي مناسب للعزائم وصفة ولا اطيب من هيك على طريقة حماتي 😄😍
-
-
-
-
-
-
-
-
-
أرز باللحم المفروم
أكلة رئيسية.سهلة و سريعة التحضير للعائلات متوسطي الدخل أو ذوي الدخل الضعيف و عند بداية انتهاء مصروف الشهر
-
-
-
-
الكبسه باللحمه
الكبسه باللحمه بطعم الكباب للعزومات شاهدي الطريقه على قناتي مطبخ سر الوصفه#كوكباد _ بريميوم
-
-
-
-
-
عيش باللحم
من اطباق المطبخ السعودي والحجازي بالتحديد ومن الوصفات التراثية كتير مناسبة للعشا وحتى للجمعات وممكن تنعمل اقراص فردية
norma_alali
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات