يوضع اناء عميق علي النار وتوضع به الماء حتي نصفه..تضاف بصلة مقطعة ويضاف الملح والفلفل وورق اللورا والحبهان..بعد الغليان توضع اللحم ويغطي الاناء حتي نضج اللحم

لتحضير صلصة الفتة:يحمر الثوم المفروم في السمن ويضاف عصير الطماطم وتتبل بالملح والفلفل وتترك علي نار هادئة

لعمل الارز:يشوح الارز في ملعة سمن او زيت..يسقي بالماء او الشوربة ويترك علي نار هادئة ربع ساعة وحتي النضج

يوضع العيش في طبق عميق ويسكب فوقه الشوربة

يحمر الثوم في ملعقة سمن ويطش بالخل الابيض ويوضع فوق العيش المغموس في الشوربة

يغطي بالارزالابيض..وتزين بالصلصة..وترص قطع اللحم

تقدم ساخنة مع سلطة خضراء او مخلل

بالهنا والشفا💝