نضع جميع المكونات مع بعض ماعاد الماء

نفرك المكونات مع الزبده حتى تمتزجج مع بعض

ثم نبدا نعجن بماء الورد او الماء الشرب الى ان تتكون لدينا عجينه متماسكه

نشكل العجينه ع شكل كوره ونقوم بتجويفها ونضع كوره من حشوه التمر ونقفلها

ثم نضعها في السميد

ثم نضعها في القالب ونضغط عليها جيدا ""وضعت مناديل لامتصاص الزبده الزايده"" او بإمكانك بالشوكه تشكل

ترص في صينيه وتوضع في الفرن لمده ٢٠ دقيقه ثم بعد الانتهاء ترش بسكر ناااعم وهي ساخنه