نضع زيت في المقلاة ونضع البصل ومن ثم بس يدبل نضع الفلفل الالوان ونملحه بالملح والفلفل والبهارات

في وعاء نضع بصل شرحات صغيرة جدا وصوص وملعقتين صلصة وملعقة ملح وفلفل وبهارت مشكلة وفلفل حار ونخلطهم حتى يصبح متجانس

نقوم بتقليب اللحمة قليلا حتى تاخد لون على النار ومن الجهتين ومن ثم ناخد اللحمة ونغمره بالصلصة الي عملناها ومن ثم نضع عليها الفلفل مع البصل الي ذبلناهم بالزيت ومن ثم نضعها بصينية بالفرن حتى تنضج