كيك الزعفران بالحليب
الوصفة من قناة على اليوتيوب بس عملت عليها شوي تعديلات 😎
الخطوات
- 1
سخني الفرن على درجة حرارة 180°c.
- 2
اخلطي خليط الكيك الجاهز مع البيض و الزيت و الماء و منقوع الزعفران. "حطيت هون شوي قليلة من اللون الاصفر صناعي"
- 3
اخبزي العجين على نفس درجة حرارة التسخين لمدة 40 - 45 دقيقة او حتى يخرج عود الخلة منها نظيفا.
- 4
اتركيها تبرد لمدة 10 دقائق بعد الخبز ثم اصنعي ثقوبا عشوائية بعود الخلة و اتركيها تبرد حتى تحضري التشريبة.
- 5
لتحضير التشريبة : ضعي كوبي الحليب و علبة حليب ابو قوس و نصف علبة الحليب المكثف المحلى في قدر على النار و تحرك حتى الغليان.
- 6
اسقي الكيك ب 3/4 التشريبة و اتركي الباقي للتزيين. ثم توضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات
- 7
للتزيين : تفريغ محتويات كيس الدريم ويب في وعاء مع الحليب و معلقة الحليب المكثف المحلى و الفانيلا و اخلطيهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها كريمي
- 8
افردي الكريمة فوق الكيك ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقطع
- 9
للتقديم صبي تحت قطع الكيك الباقي من التشريبة ضعي القليل من الزعفران على كل قطعة
- 10
و صحتين و هنا 🌸🌸
وصفات مشابهة
-
-
كيكة الحليب بالزعفران 🥛 Tres Leches
منذ حوالي ثلاث سنوات اشتُهِرَت كيكة إسفنجية عُرِفَت بين العرب بإسم تريليتشه / Trileçe وقيل أنها تركية الأصل ولكن في الحقيقة أن أصل الكيكة يرجع إلى أمريكا اللّاتينية وخاصةً من المكسيك! ونُطقها الصحيح هو تريس ليتشيس / Tres Leches والكلمة تَعني حرفياً 3 ألبان لأن الكيكة تُشرَّب بثلاثة أنواع مختلفة من منتجات الألبان "حليب مكثف مُحلَّىٰ - حليب مبخّر أو كريما سائلة - حليب سائل" ..أمّا الكيك بهذه الوصفة فهو النسخة الشرقية من كيكة الألبان بسبب وجود الزعفران الذي يُضفي نكهة شرق أوسطية عربية مميزة ..
-
-
-
كيك رخامي بالحليب المغلي 😋
🌼سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌼من أحلى أنواع الكيك اللي جربتها في حياتي.. سوفت جدا و طرية جدا وهشة جدا 👌 طريقتها غرييييبة بس لو جربتوها هتدمنوها
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكة الزعفران بصوص الحليب
انتشرت هذه الكيكه في عالمنا العربي بشكل كبير حيث اصبحت من اشهر الكيكات و من الذها تباع بالكوفيشوب و محلات الحلوياتالجديد انها بالكريمه و شراب الزعفرانجربوها بطريقتيتعجبكم
-
-
-
-
-
-
كيكة الحليب و الزعفران
وصفه كثير سهله وطعمها رهيب وهشه بشكل ، كثير من الوصفات مكتوب فيها الوصفه تحتاج 6 ساعات في الثلاجه لكن انا حطيتها 3 ساعات ونفس الطعم ونفس النتيجه ما في اختلاف اتمنى تعجبكم 🌸
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات