مكمورة على لحمة
معروف انو المكمورة بتنعمل على دجاج انا حبيت اغير شوي بالوصفة واخليها مكمورة على لحمة
مكمورة على لحمة
معروف انو المكمورة بتنعمل على دجاج انا حبيت اغير شوي بالوصفة واخليها مكمورة على لحمة
الخطوات
- 1
العجين: نضع كل المكونات
- 2
ونعجن العجين ونغطيها ونتركها بمكان دافئ لمدة ساعة
- 3
الخلطة : نضع زيت الذرة على النار ونفرم البصل ونضعه فوق الزيت ونخلي ليذبل
- 4
ثم نضع اللحمة
- 5
والبهار والملح والعصفر ونغطيها ونحرك كل فترة لحد ما تستوي
- 6
الان نحضر العجين ونقطعها 10 قطع ونخلي قطعتين اكبر شوي
- 7
نأخذ اول قطعة عجين من الكبار ونفردها
- 8
نحضر صينية وندهنها بالزيت والطحين
- 9
ثم نضع قطعة العجين داخل الصينية ونخلي الها حواف
- 10
ثم نضع طبقة من اللحمة ونوزعها
- 11
ثم طبقة عجين اخرة
- 12
ثم طبقة لحمة
- 13
نضل نعمل نفس الطريقة لكل كرات العجين ال8
- 14
ثم نضع اخر طبقة
- 15
نثقبها بالسكين من 4 جهات يجب ان تصل السكين للقاع
- 16
ثم نضع عليها ربع كوب زيت زيتون
- 17
والان نحضر القزدير وندهنه بالزيت والطحين
- 18
ونغطي الصينية
- 19
ثم نضعها بالفرن لمدة ساعة ونصف على حرارة وسط
- 20
ثم نخرجها وننزع عنها القزدير
- 21
ندهن الوجه بقليل من زيت الزيتون
- 22
ونحمرها
- 23
وتقدم
- 24
وصحة وهنا
- 25
قدمي بجانبها شنينة لذيذة جداً
- 26
- 27
وصفات مشابهة
-
لحمة راس بورمة
وصفتي النهاردة للناس اللي بتدبح وطبعا مش بترمي اي حاجة من الدبيحة 👏😉 ، او للناس اللي بتحب لحمة الراس عموما 🙂 ،الوصفة دي طعمها جديد وجميل خالص وهياخد لحمة الراس في حتة تانية 😃
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لحمة مشوية وطرب
احلى عشا وانت في المصيفبس انا عملتها في المصيف بتاعنا ( على السطوح) ههههههه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شاورما لحمة 🌯
الاكلة دي بيتي من الالف الي الياء من عيش ، سلطة خضرة ، سلطة طحينة ، شاورما لحمة ،،وكنت قدمت قبل كدة شاورما فراخ بس بعيش تورتيلا بالزعتر وطريقتها موجودة بالتفصيل في بوستات سابقة ،،النهردة بقي عملت شاورما لحمة بعيش تورتيلا بالزبادي وطريقته في البوست السابق ،،، -
-
-
-
مكرونة باللحمة
من المطبخ الايطالي وصفة سهلة وسريعة مش هتاخد منك وقت#نصف_ساعة #الشيف_الذهبي #الزيت_عماد_البيت
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات